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Regione Puglia

Vini DOP

Index

DOCG (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita)
DOC (Denominazione d’Origine Controllata)

Castel del Monte Bombino Nero DOCG

Province di Barletta-Andria-Trani e Bari
Provincia di Barletta-Andria-Trani, comuni di: Minervino Murge, parte di Andria, Trani.
Provincia di Bari, comuni di: Corato, Ruvo, Terlizzi, Bitonto, Palo del Colle, Toritto, Binetto.

tipologie
Castel del Monte Bombino Nero

uvaggio
Bombino Nero minimo 90%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 10%.

Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG

Province di Barletta-Andria-Trani e Bari
Provincia di Barletta-Andria-Trani, comuni di: Minervino Murge, parte di Andria, Trani.
Provincia di Bari, comuni di: Corato, Ruvo, Terlizzi, Bitonto, Palo del Colle, Toritto, Binetto.

tipologie
Castel del Monte Nero di Troia Riserva

uvaggio
Nero di Troia minimo 90%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 10%.

Castel del Monte Rosso Riserva DOCG

Province di Barletta-Andria-Trani e Bari
Provincia di Barletta-Andria-Trani, comuni di: Minervino Murge, parte di Andria, Trani.
Provincia di Bari, comuni di: Corato, Ruvo, Terlizzi, Bitonto, Palo del Colle, Toritto, Binetto.

tipologie
Castel del Monte Rosso Riserva

uvaggio
Nero di Troia minimo 65%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 35%.

Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG

Province di Taranto e Brindisi
Provincia di Taranto, comuni di: Manduria, Carosino, Monteparano, Leporano, Pulsano, Faggiano, Roccaforzata, San Giorgio Jonico, San Marzano di San Giuseppe, Fragagnano, Lizzano, Sava, Torricella, Maruggio, Avetrana e parte di Taranto.
Provincia di Brindisi, comuni di: Erchie, Oria e Torre S.Susanna.

tipologie
Primitivo di Manduria Dolce Naturale

uvaggio
Primitivo 100%.

Aleatico di Puglia DOC

Province di Bari, Foggia, Brindisi, Lecce e Taranto
Comuni dei territori delle province sopra elencate.

tipologie
Aleatico di Puglia dolce naturale
Aleatico di Puglia liquoroso dolce naturale

uvaggio
Aleatico minimo 85%; possono concorrere Negroamaro, Malvasia Nera e Primitivo, massimo 15%.

Alezio DOC

Provincia di Lecce
Comuni di: Alezio, Sannicola, parte di Gallipoli e Tuglie.

tipologie
Alezio rosso (anche rosato)

uvaggio
Negroamaro minimo 80%; possono concorrere Malvasia Nera di Lecce, Sangiovese e Montepulciano, massimo 20%.

Barletta DOC

Provincia di Barletta-Andria-Trani
Comuni di: Barletta, parte di Andria e Trani , S. Ferdinando di Puglia e Trinitapoli.

tipologie
Barletta rosso (anche rosato)
Barletta bianco
Barletta Malvasia bianca
Barletta Uva di Troia o Nero di Troia

uvaggio
Barletta rosso: Uva di Troia minimo 70%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 30%.
Barletta bianco: Malvasia bianca minimo 60%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 40%.
Barletta Malvasia bianca: Malvasia bianca minimo 90%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 10%.
Barletta Uva di Troia o Nero di Troia: Uva di Troia minimo 90%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 10%.

Brindisi DOC

Provincia di Brindisi
Comuni di: Brindisi e Mesagne.

tipologie
Brindisi rosso (anche novello e riserva)
Brindisi rosato (anche spumante)
Brindisi bianco (anche spumante)
Brindisi Negroamaro (anche rosato, spumante e riserva)
Brindisi Susumaniello
Brindisi Chardonnay (anche spumante)
Brindisi Malvasia bianca (anche spumante)
Brindisi Fiano (anche spumante)
Brindisi Sauvignon (anche spumante)

uvaggio
Brindisi rosso e rosato: Negroamaro minimo 70%; possono concorrere Malvasia nera di Brindisi, Susumaniello, Montepulciano, Sangiovese e uve di altri vitigni a bacca rossa, massimo 30%.
Brindisi bianco: Chardonnay e/o Malvasia bianca minimo 80%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 20%, ad esclusione dei Moscati.
Brindisi Negroamaro: Negroamaro minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 15%.
Brindisi Susumaniello: Susumaniello minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 15%.
Brindisi Chardonnay: Chardonnay minimo 90%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 10%, ad esclusione dei Moscati.
Brindisi Malvasia bianca: Malvasia bianca minimo 90%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 10%, ad esclusione dei Moscati.
Brindisi Fiano: Fiano minimo 90%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 10%, ad esclusione dei Moscati.
Brindisi Sauvignon: Sauvignon minimo 90%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 10%, ad esclusione dei Moscati.

Cacc’e mmitte di Lucera DOC

Provincia di Foggia
Comuni di: Lucera, Troia e Biccari.

tipologie
Cacc’e mmitte di Lucera (rosso)

uvaggio
Uva di Troia (localmente detta Sumarello) 35%-60%; Montepulciano, Sangiovese, Malvasia nera di Brindisi, da soli o congiuntamente 25%-35%; Trebbiano toscano, Bombino bianco e Malvasia Bianca e/o Bianca Lunga, da soli o congiuntamente 15%-30%.

Castel del Monte DOC

Province di Barletta-Andria-Trani e Bari
Provincia di Barletta-Andria-Trani, comuni di: Minervino Murge, parte di Andria, Canosa di Puglia, Trani.
Provincia di Bari, comuni di: Corato, Ruvo, Terlizzi, Bitonto, Palo del Colle, Toritto, Binetto.

tipologie
Castel del Monte bianco (anche frizzante e spumante)
Castel del Monte rosso (anche novello)
Castel del Monte rosato (anche frizzante e spumante)
Castel del Monte Bombino bianco (anche frizzante e spumante)
Castel del Monte Chardonnay (anche frizzante)
Castel del Monte Sauvignon (anche frizzante)
Castel del Monte Nero di Troia
Castel del Monte Cabernet (anche riserva)
Castel del Monte Aglianico (anche riserva)
Castel del Monte Aglianico rosato (anche frizzante)

uvaggio
Castel del Monte bianco: Pampanuto (o Pampanino) 0%-100%; Chardonnay 0%-100%; Bombino bianco 0%-100%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 35%.
Castel del Monte rosso: Nero di Troia 0%-100%; Aglianico 0%-100%; Montepulciano 0%-100%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 35%.
Castel del Monte rosato: Bombino Nero 0%-100%; Aglianico 0%-100%; Nero di Troia 0%-100%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 35%.
Castel del Monte Bombino Bianco, Chardonnay, Sauvignon, Nero di Troia, Cabernet (da Cabernet franc e/o Cabernet Sauvignon, Aglianico: minimo 90% del vitigno corrispondente; possono concorrere uve a bacca di colore analogo, non aromatiche, massimo 10%.

Colline Joniche Tarantine DOC

Provincia di Taranto
Comuni di: Laterza, Mottola, Crispiano, Martina Franca, parte di Castellaneta, Ginosa, Palagianello, Massafra, Statte e Grottaglie.

tipologie
Colline Joniche Tarantine bianco (anche spumante)
Colline Joniche Tarantine Verdeca
Colline Joniche Tarantine rosso (anche rosato, novello e superiore)
Colline Joniche Tarantine Primitivo (anche superiore, liquoroso secco e liquoroso dolce naturale)

uvaggio
Colline Joniche Tarantine bianco: Chardonnay minimo 50%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 50%.
Colline Joniche Tarantine Verdeca: Verdeca minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 15%.
Colline Joniche Tarantine rosso: Cabernet Sauvignon minimo 50%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 50%.
Colline Joniche Tarantine Primitivo: Primitivo minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 15%.

Copertino DOC

Provincia di Taranto
Comuni di: Copertino, Carmiano, Arnesano e Monteroni, parte di Galatina e Lequile.

tipologie
Copertino (rosso)

uvaggio
Negroamaro minimo 70%; possono concorrere Malvasia nera di Brindisi, Malvasia nera di Lecce, Montepulciano, Sangiovese, massimo 30%.

Galatina DOC

Provincia di Lecce
Comuni di: Galatina, Cutrofiano, Aradeo, Neviano, Seclì, Sogliano Cavour e Collepasso.

tipologie
Galatina bianco (anche frizzante)
Galatina rosso (anche rosato e novello)
Galatina Negroamaro (anche riserva)
Galatina Chardonnay

uvaggio
Galatina bianco: Chardonnay minimo 55%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 45%.
Galatina rosso: Negroamaro minimo 65%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 35%.
Galatina Negroamaro: Negroamaro minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 15%.
Galatina Chardonnay: Chardonnay minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 15%.

Gioia del Colle DOC

Provincia di Bari
Comuni di: Acquaviva delle Fonti, Adelfia, Casamassima, Cassano Murge, Castellana Grotte, Conversano, Gioia del Colle, Grumo Appula, Noci, Putignano, Rutigliano, Sammichele di Bari, Sannicandro di Bari, Santeramo in Colle, Turi e parte di Altamura.

tipologie
Gioia del Colle bianco
Gioia del Colle rosso (anche rosato)
Gioia del Colle Primitivo
Gioia del Colle Aleatico

uvaggio
Gioia del Colle bianco: Trebbiano Toscano 50%-70%; altre uve a bacca bianca 30%-50%.
Gioia del Colle rosso: Primitivo 50%-60%; Montepulciano, Sangiovese, Negroamaro, Malvasia nera da soli o congiuntamente 40%-50%; Malvasia massimo 10%.
Gioia del Colle Primitivo : Primitivo 100%.
Gioia del Colle Aleatico: Aleatico minimo 85%; possono concorrere Negroamaro, Malvasia nera e Primitivo, massimo 15%.

Gravina DOC

Provincia di Bari
Comuni di: Gravina in Puglia, Poggiorsini e parte di Altamura Spinazzola.

tipologie
Gravina bianco (anche spumante)
Gravina rosso (anche rosato)
Gravina passito

uvaggio
Gravina bianco: Greco minimo 50%; Malvasia Bianca e/o Bianca Lunga minimo 20%; possono concorrere Fiano, Verdeca, Bianco di Alessano e Chardonnay, massimo 30%.
Gravina rosso: Montepulciano minimo 40%; Primitivo minimo 20%; possono concorrere Aglianico, Uva di Troia, Merlot e Cabernet Sauvignon, massimo 30%.
Gravina passito: Malvasia 100%.

Leverano DOC

Provincia di Lecce
Comune di: Leverano.

tipologie
Leverano rosso (anche rosato, novello e riserva)
Leverano bianco (anche dolce naturale e passito)
Leverano Malvasia bianca
Leverano Chardonnay
Leverano Fiano
Leverano Negroamaro rosso (anche rosato e riserva)
Leverano Negroamaro superiore

uvaggio
Leverano rosso: Negroamaro minimo 50%; Malvasia nera di Lecce, Montepulciano e Sangiovese, massimo 40%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 30%.
Leverano bianco: Malvasia bianca minimo 50%; Vermentino massimo 40%.
Leverano Chardonnay, Fiano, Malvasia bianca: minimo 85% del vitgno corrispondente; possono concorrere uve a bacca di colore analogo, massimo 15%, ad esclusione di Moscato bianco e Moscatello selvatico.
Leverano Negroamaro rosso: Negroamaro minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 15%.
Leverano Negroamaro superiore: Negroamaro minimo 90%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 10%.

Lizzano DOC

Provincia di Taranto
Comuni di: Lizzano, Faggiano e parte di Taranto.

tipologie
Lizzano rosso (anche novello e frizzante)
Lizzano rosato (anche novello, spumante e frizzante)
Lizzano bianco (anche spumante e frizzante)
Lizzano Negroamaro rosso (anche rosato)
Lizzano Malvasia nera

uvaggio
Lizzano rosso e rosato: Negroamaro 60%-80%, Montepulciano, Sangiovese, Bombino nero, Pinot nero, massimo 40%; possono concorrere Malvasia nera di Brindisi e/o di Lecce, massimo 10%.
Lizzano bianco: Trebbiano toscano 40%-60%; Chardonnay e/o Pinot bianco minimo 30%; possono concorrere Malvasia lunga bianca, massimo 10%; Sauvignon e/o Bianco d’Alessano massimo 25%.
Lizzano Negroamaro: Negroamaro minimo 85%; possono concorrere Malvasia nera di Brindisi e/o di Lecce, Montepulciano, Sangiovese, Pinot nero, massimo 15%.
Lizzano Malvasia Nera: Malvasia nera di Brindisi e/o di Lecce minimo 85%; possono concorrere Negroamaro, Montepulciano, Sangiovese, Pinot nero, massimo 15%.

Locorotondo DOC

Provincia di Bari
Comuni di: Lizzano, Faggiano e parte di Taranto.

tipologie
Locorotondo (bianco, anche spumante, superiore, riserva e passito)
Locorotondo Verdeca
Locorotondo Bianco d’Alessano
Locorotondo Fiano

uvaggio
Locorotondo: Verdeca minimo 50%; Bianco di Alessano minimo 35%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%.
Locorotondo Verdeca, Bianco d’Alessano, Fiano: minimo 85% del vitigno corrispondente; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%.

Martina / Martina Franca DOC

Provincia di Taranto
Comuni di: Martina Franca, Crispiano, Alberobello, parte di Ceglie Messapico e Ostuni.

tipologie
Martina / Martina Franca (bianco)

uvaggio
Verdeca 50%-65%; Bianco d’Alessano 35%-50%; Fiano, Bombino, Malvasia bianca, massimo 5%.

Matino DOC

Provincia di Lecce
Comuni di: Matino, parte di Parabita, Alezio, Taviano, Casarano, Melissano, Tuglie e Gallipoli.

tipologie
Matino rosso (anche rosato)

uvaggio
Negroamaro minimo 70%; possono concorrere Malvasia Nera e Sangiovese, massimo 30%.

Moscato di Trani DOC

Province di Barletta-Andria-Trani e Bari
Provincia di Barletta-Andria-Trani, comuni di: Trani, Bisceglie, Andria, Canosa, Minervino Murge, parte di Barletta.
Provincia di Bari, comuni di: Ruvo di Puglia, Corato, parte di Terlizzi e Bitonto.

tipologie
Moscato di Trani

uvaggio
Moscato bianco minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%.

Nardò DOC

Provincia di Lecce
Comuni di: Nardò e Porto Cesareo.

tipologie
Nardò rosso (anche rosato e riserva)

uvaggio
Negroamaro minimo 80%; possono concorrere Malvasia nera di Brindisi, Malvasia nera di Lecce e Montepulciano, massimo 20%.

Negroamaro di Terra d’Otranto DOC

Province di Brindisi, Lecce e Taranto
Comuni dei territori delle province sopra elencate.

tipologie
Negroamaro di Terra d’Otranto rosso (anche riserva)
Negroamaro di Terra d’Otranto rosato (anche frizzante e spumante)

uvaggio
Negroamaro di Terra d’Otranto rosso e rosato: Negroamaro minimo 90%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 10%.

Orta Nova DOC

Provincia di Foggia
Comuni di: Orta Nova, Ordona, parte di Ascoli Satriano, Carapelle, Foggia e Manfredonia.

tipologie
Orta Nova rosso (anche rosato)

uvaggio
Sangiovese minimo 50%; possono concorrere Uva di Troia, Montepulciano, Lambrusco Maestri e Trebbiano Toscano, massimo 40%, di cui Lambrusco Maestri e Trebbiano Toscano massimo 10%.

Ostuni DOC

Provincia di Brindisi
Comuni di: Ostuni,Carovigno, San Vito dei Normanni, San Michele Salentino, parte di Latiano, Ceglie Messapico e Brindisi.

tipologie
Ostuni bianco
Ostuni Ottavianello o Ottavianello di Ostuni

uvaggio
Ostuni bianco: Impigno 50%-85%; Francavilla 15%-50%; possono concorrere Bianco di Alessano e Verdeca, massimo 10%.
Ostuni Ottavianello: Ottavianello minimo 85%; possono concorrere Negroamaro, Malvasia nera, Notar Domenico e Sussumariello, massimo 15%.

Primitivo di Manduria DOC

Province di Taranto e Brindisi
Provincia di Taranto, comuni di: Manduria, Carosino, Monteparano, Leporano, Pulsano, Faggiano, Roccaforzata, San Giorgio Jonico,San Marzano di San Giuseppe, Fragagnano, Lizzano, Sava, Torricella, Maruggio, Avetrana e parte di taranto.
Provincia di Brindisi, comuni di: Erchie, Oria e Torre S.Susanna.

tipologie
Primitivo di Manduria (anche riserva)

uvaggio
Primitivo minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 15%.

Rosso di Cerignola DOC

Provincia di Foggia
Comuni di: Cerignola, Stornara, Stornarella, parte di Ascoli Satriano.

tipologie
Rosso di Cerignola

uvaggio
Uva di Troia minimo 55%; Negroamaro 15%-30%; Sangiovese, Barbera, Montepulciano, Malbeck e Trebbiano toscano, massimo 15%.

Salice Salentino DOC

Province di Lecce e Brindisi
Provincia di Lecce, comuni di: Salice Salentino, Veglie, Guagnano e parte di Campi Salentina.
Provincia di Brindisi, comuni di: San Pancrazio Salentino, Sandonaci e parte di Cellino San Marco.

tipologie
Salice Salentino bianco (anche spumante)
Salice Salentino rosso (anche rosato e riserva)
Salice Salentino Negroamaro (anche rosato, spumante e riserva)
Salice Salentino Pinot bianco (anche spumante)
Salice Salentino Fiano (anche spumante)
Salice Salentino Chardonnay (anche spumante)
Salice Salentino Aleatico (anche riserva, dolce, liquoroso dolce, liquoroso riserva)

uvaggio
Salice Salentino bianco: Chardonnay minimo 70%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 30%, ad esclusione di Moscato bianco e Moscatello selvatico.
Salice Salentino rosso: Negroamaro minimo 75%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 25%.
Salice Salentino Negroamaro: Negroamaro minimo 90%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 10%.
Salice Salentino Chardonnay, Fiano, Pinot Bianco: minimo 85% del vitigno corrispondente; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%, ad esclusione di Moscato bianco e Moscatello selvatico.
Salice Salentino Aleatico: Aleatico minimo 85%; possono concorrere Negroamaro, Malvasia nera e Primitivo, massimo complessivo 15%.

San Severo DOC

Provincia di Foggia
Comuni di: San Severo, Torremaggiore, San Paolo di Civitate, parte di Apricena, Lucera, Poggio Imperiale e Lesina.

tipologie
San Severo bianco (anche frizzante e spumante)
San Severo rosso (anche novello e riserva)
San Severo rosato (anche frizzante)
San Severo Bombino bianco (anche frizzante e spumante)
San Severo Malvasia bianca di Candia
San Severo Falanghina
San Severo Trebbiano bianco
San Severo Merlot (anche rosato)
San Severo Uva di Troia o Nero di Troia (anche rosato e riserva)
San Severo Sangiovese (anche rosato)

uvaggio
San Severo bianco: Bombino bianco 40%-60%; Trebbiano bianco 40%-60%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%.
San Severo rosso e rosato: Montepulciano minimo 70%; Sangiovese massimo 30%; possono concorrere Uva di Troia, Merlot, Malvasia Nera e altre uve a bacca rossa, massimo 15%.
San Severo Bombino bianco, Malvasia bianca di Candia, Trebbiano bianco, Falanghina, Merlot, Uva di Troia e Sangiovese: minimo 85% del vitigno corrispondente, possono concorrere uve a bacca di colore analogo, massimo 15%.

Squinzano DOC

Provincia di Lecce
Comuni di: Squinzano, San Pietro Vernotico, Torchiarolo, Novoli, parte di Campi Salentina, Cellino San Marco, Trepuzzi, Surbo e Lecce.

tipologie
Squinzano rosso (anche novello, rosato, spumante e riserva)
Squinzano bianco (anche spumante)
Negroamaro (anche rosato, spumante e riserva)
Squinzano Susumaniello
Squinzano Chardonnay (anche spumante)
Squinzano Malvasia bianca (anche spumante)
Squinzano Piano (anche spumante)
Squinzano Sauvignon (anche spumante)

uvaggio
Squinzano rosso: Negroamaro minimo 70%; possono concorrere Malvasia nera di Brindisi, Malvasia nera di Lecce, Sangiovese e altre uve a bacca rossa, massimo 30%.
Squinzano bianco: Chardonnay e/o Malvasia bianca minimo 80%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 20%.
Squinzano Negroamaro e Susumaniello: minimo 85% del vitigno corrispondente, possono concorrere uve a bacca di colore analogo, massimo 15%.
Squinzano Chardonnay, Malvasia bianca, Piano e Sauvignon: minimo 90% del vitigno corrispondente, possono concorrere uve a bacca di colore analogo, massimo 10%.

Tavoliere delle Puglie / Tavoliere DOC

Province di Foggia e Barletta-Andria-Trani
Provincia di Foggia, comuni di: Lucera, Troia, Torremaggiore, San Severo, S. Paolo Civitate, Apricena, Foggia, Orsara di Puglia, Bovino, Ascoli Satriano, Orta Nova, Ordona, Stornara, Stornarella, Cerignola e Manfredonia.
Provincia di Barletta-Andria-Trani, comuni di: Trinitapoli, S. Ferdinando di Puglia e Barletta.

tipologie
Tavoliere delle Puglie / Tavoliere rosso (anche rosato e riserva)
Tavoliere delle Puglie / Tavoliere Nero di Troia (anche riserva)

uvaggio
Tavoliere delle Puglie / Tavoliere rosso: Nero di Troia minimo 65%; possono concorrere uva a bacca rossa, non aromatiche, massimo 35%.
Tavoliere delle Puglie / Tavoliere Nero di Troia: Nero di Troia minimo 90%; possono concorrere uva a bacca rossa, non aromatiche, massimo 10%.

Terra d’Otranto DOC

Province di Brindisi, Lecce e Taranto
Comuni dei territori delle province sopra elencate.

tipologie
Terra d’Otranto bianco (anche spumante)
Terra d’Otranto rosso (anche rosato, frizzante, spumante e riserva)
Terra d’Otranto Chardonnay (anche frizzante)
Terra d’Otranto Malvasia Bianca (anche frizzante)
Terra d’Otranto Fiano (anche frizzante)
Terra d’Otranto Verdeca (anche frizzante)
Terra d’Otranto Aleatico
Terra d’Otranto Malvasia Nera
Terra d’Otranto Primitivo

uvaggio
Terra d’Otranto bianco: Chardonnay minimo 75%; possono concorrere uva a bacca bianca, massimo 25%.
Terra d’Otranto rosso: Negroamaro e/o Primitivo e/o Malvasia Nera e/o Malvasia Nera di Lecce e/o Malvasia Nera di Brindisi e/o Malvasia Nera di Basilicata, minimo 75%; possono concorrere uva a bacca rossa, massimo 25%.
Terra d’Otranto Chardonnay, Malvasia Bianca, Fiano, Verdeca , Aleatico Malvasia Nera e Primitivo: minimo 90% del vitigno corrispondente; possono concorrere uve a bacca di colore analogo, massimo 10%.


Fonti: Mipaaf (Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali); Enti regionali; Consorzi produttori. Dati estrapolati dai disciplinari di produzione, aggiornati sulla base delle informazioni reperite, uniformati nell’esposizione e organizzati da Dipende che Vino.

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Regione Campania

Vini DOP

Index

DOCG (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita)
DOC (Denominazione d’Origine Controllata)

Aglianico del Taburno DOCG

Provincia di Benevento
Comuni di: Apollosa, Bonea, Campoli del Monte Taburno, Castelpoto, Foglianise, Montesarchio, Paupisi, Torrecuso, Ponte, parte di Benevento, Cautano, Vitulano e Tocco Caudio.

tipologie
Aglianico del Taburno rosso (anche rosato e riserva)

uvaggio
Aglianico minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 15%.

Fiano di Avellino DOCG

Provincia di Avellino
Comuni di: Avellino, Lapio, Atripalda, Cesinali, Aiello del Sabato, S. Stefano del Sole, Sorbo Serpico, Salza Irpina, Parolise, S. Potito Ultra, Candida, Manocalzati, Pratola Serra, Montefredane, Grottolella, Capriglia Irpina, S. Angelo a Scala, Summonte, Mercogliano, Forino, Contrada, Monteforte Irpino, Ospedaletto D’Alpinolo, Montefalcione, Santa Lucia di Serino e San Michele di Serino.

tipologie
Fiano di Avellino bianco

uvaggio
Fiano minimo 85%; possono concorrere Greco, Coda di Volpe e Trebbiano toscano, massimo 15%.

Greco di Tufo DOCG

Provincia di Avellino
Comuni di: Tufo, Altavilla Irpina, Chianche, Montefusco, Prata di Principato Ultra, Petruro Irpino, Santa Paolina e Torrioni.

tipologie
Greco di Tufo bianco (anche spumante)

uvaggio
Greco minimo 85%; Coda di Volpe massimo 15%.

Taurasi DOCG

Provincia di Avellino
Comuni di: Taurasi, Bonito, Castelfranci, Castelvetere sul Calore, Fontanarosa, Lapio, Luogosano, Mirabella Eclano, Montefalcione, Montemarano, Montemileto, Paternopoli, Pietradefusi, Sant’Angelo all’Esca, San Mango sul Calore, Torre le Nocelle e Venticano.

tipologie
Taurasi rosso (anche riserva)

uvaggio
Aglianico minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 15%

Aversa DOC

Province di Caserta e Napoli
Provincia di Caserta, comuni di: Aversa, Carinaro, Casal di Principe, Casaluce, Casapesenna, Cesa, Frignano, Gricignano di Aversa, Lusciano, Orta di Atella, Parete, San Cipriano d’Aversa, San Marcellino, Sant’Arpino, Succivo, Teverola, Trentola – Ducenta, Villa di Briano, Villa Literno.
Provincia di Napoli, comuni di: Giugliano, Qualiano, Sant’Antimo.

tipologie
Aversa Asprinio
Aversa Asprinio spumante

uvaggio
Asprinio minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 15%.

Campi Flegrei DOC

Provincia di Napoli
Comuni di: Procida, Pozzuoli, Bacoli, Monte di Procida, Quarto, parte di Marano di Napoli.

tipologie
Campi Flegrei bianco
Campi Flegrei rosso
Campi Flegrei Falanghina (anche spumante e passito)
Campi Flegrei Piedirosso o Pér e palummo rosso (anche rosato, riserva e passito)

uvaggio
Campi Flegrei bianco: Falanghina 50-70%; uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 50%.
Campi Flegrei rosso: Piedirosso minimo 50%; Aglianico minimo 30%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 20%.
Campi Flegrei Falanghina: Falanghina minimo il 90%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 10%.
Campi Flegrei Piedirosso o Pèr ‘e palummo rosso: Piedirosso o Pèr ‘e palummo minimo 90%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 10%.

Capri DOC

Provincia di Napoli
Isola di Capri, comuni di Capri e Anacapri.

tipologie
Capri bianco
Capri rosso

uvaggio
Capri bianco: Falanghina e Greco minimo 80%, di cui Falanghina minimo 50%; Biancolella massimo 20%.
Capri rosso: Piedirosso minimo 80%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 20%.

Casavecchia di Pontelatone DOC

Provincia di Caserta
Comuni di: Liberi, Formicola, parte di Pontelatone, Caiazzo, Castel di Sasso, Castel Campagnano, Piana di Monte Verna e Ruviano.

tipologie
Casavecchia di Pontelatone rosso (anche riserva)

uvaggio
Casavecchia minimo 85%; possono concorre uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 15%.

Castel San Lorenzo DOC

Provincia di Salerno
Comuni di: Castel San Lorenzo, Bellosguardo, Felitto, parte di Aquara, Castelcivita, Roccadaspide, Magliano Vetere e Ottati.

tipologie
Castel San Lorenzo bianco
Castel San Lorenzo rosso (anche rosato)
Castel San Lorenzo Barbera
Castel San Lorenzo Moscato (anche spumante, passito e lambiccato)
Castel San Lorenzo Aglianicone

uvaggio
Castel San Lorenzo bianco: Trebbiano toscano 50%-60%; Malvasia Bianca 30%-40%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 20%.
Castel San Lorenzo rosso: Barbera 60%-80%; Sangiovese 20%-30%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 20%.
Castel San Lorenzo Barbera: Barbera minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 15%.
Castel San Lorenzo Moscato: Moscato bianco minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%.

Cilento DOC

Provincia di Salerno
Comuni di: Agropoli, Alfano, Ascea, Camerota, Campora, Capaccio, Cannalonga, Casaletto Spartano, Casalvelino, Castellabate, Castelnuovo Cilento, Celle di Bulgheria, Centola, Ceraso, Cicerale, Cuccaro Vetere, Futani, Gioì Cilento, Giungano, Ispani, Laureana Cilento, Laurito, Lustra, Magliano Vetere, Moio della Civitella, Montano Antilia, Montecorice, Monteforte Cilento, Morigerati, Novi Velia, Ogliastro Cilento, Ornignano, Orna, Perdifumo, Perito, Pisciotta, Pollica, Prignano Cilento, Roccagloniosa, Rofrano, Rutino, Salento, S.Giovanni a Piro, S.Mauro Cilento, S.Mauro la Bruca, Santa Marina, Sapri, Serramezzana, Sessa Cilento, Stella Cilento, Stio, Torchiara, Torraca, Torre Orsaia, Tortorella, Trentinara, Vallo della Lucania, Vibonati.

tipologie
Cilento rosso
Cilento rosato
Cilento bianco
Cilento Aglianico
Cilento Fiano

uvaggio
Cilento rosso: Aglianico 60%-75%; Piedirosso e/o Primitivo 15%-20%; possono concorrere altre uve, massimo 25%.
Cilento rosato: Sangiovese 70%-80%; Aglianico 10%-15%; Primitivo e/o Piedirosso 10%-15%; possono concorrere altre uve, massimo 10%.
Cilento bianco: Fiano 60%-65%; Trebbiano toscano 20%-30%; Greco bianco e/o Malvasia bianca 10%-15%; possono concorrere altre uve, massimo 10%.
Cilento Aglianico: Aglianico minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 15%.
Cilento Fiano: Fiano minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 15%.

Costa d’Amalfi DOC

Provincia di Salerno
Comuni di: Vietri, Cetara, Maiori, Minori, Ravello, Scala, Atrani, Tramonti, Furore, Praiano, Positano, Amalfi, Conca dei Marini.

tipologie
Costa d’Amalfi bianco (anche spumante e passito)
Costa d’Amalfi rosso (anche rosato e passito)
Costa d’Amalfi Furore bianco
Costa d’Amalfi Ravello bianco
Costa d’Amalfi Tramonti bianco
Costa d’Amalfi Furore rosso
Costa d’Amalfi Ravello rosso
Costa d’Amalfi Tramonti rosso

menzioni geografiche
Ravello: comuni di Ravello, Scala, Minori, Atrani.
Tramonti: comuni di Tramonti e Maiori.
Furore: comuni di Furore, Praiano, Conca dei Marini, ed Amalfi.

uvaggio
Costa d’Amalfi bianco, Ravello bianco, Tramonti bianco: Falanghina e/o Biancolella minimo 40%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 60%.
Costa d’Amalfi Furore bianco: Falanghina e Biancolella minimo 40% di cui Falanghina minimo 30% e Biancolella minimo 10%; Pepella, Ripoli, Fenile, Ginestra (sinonimi Biancazita, Biancatenera) 40%-60%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 20%.
Costa d’Amalfi Tramonti rosso: Piedirosso (localmente detto Per ‘e palummo) minimo 30%, Sciascinoso (localmente detto Olivella) e/o Aglianico congiuntamente o disgiuntamente massimo 50%; Tintore minimo 20%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 30%.
Costa d’Amalfi rosso, Furore rosso, Ravello rosso: Piedirosso (localmente detto Per ‘e palummo) minimo 40%; Sciascinoso (localmente detto Olivella) e/o Aglianico, congiuntamente o disgiuntamente, massimo 60%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 40%.

Falanghina del Sannio DOC

Provincia di Benevento
Tutto il territorio della provincia, comuni di: Benevento, Montesarchio, Sant’Agata De’ Goti, San Giorgio del Sannio, Airola, Telese Terme, Apice, Guardia Sanframondi, Morcone, San Bartolomeo in Galdo, Sant’Angelo a Cupolo, Moiano, Limatola, Cusano Mutri, San Salvatore Telesino, Paduli, Cerreto Sannita, Solopaca, San Nicola Manfredi, Faicchio, Torrecuso, Ceppaloni, San Marco dei Cavoti, Foglianise, Pietrelcina, San Leucio del Sannio, San Giorgio La Molara, Vitulano, Dugenta, Amorosi, Calvi, Apollosa, Castelvenere, Ponte, Colle Sannita, Pago Veiano, Circello, Baselice, Frasso Telesino, Durazzano, San Lorenzello, Pontelandolfo, San Lorenzo Maggiore, Pannarano, Bucciano, Paolisi, Cautano, Arpaia, Pesco Sannita, Fragneto Monforte, Melizzano, Buonalbergo, Paupisi, Molinara, Campoli del Monte Taburno, Tocco Caudio, Castelpagano, Montefalcone di Val Fortore, Bonea, Foiano di Val Fortore, Puglianello, Casalduni, San Martino Sannita, Forchia, Castelpoto, Castelvetere in Val Fortore, Reino, Campolattaro, Fragneto L’Abate, Santa Croce del Sannio, Castelfranco in Miscano, San Nazzaro, San Lupo, Arpaise, Sassinoro, Sant’Arcangelo Trimonte, Pietraroja, Ginestra degli Schiavoni.

tipologie
Falanghina del Sannio (anche spumante, vendemmia tardiva e passito)
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo (anche spumante, vendemmia tardiva e passito)
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti (anche spumante, vendemmia tardiva e passito)
Falanghina del Sannio Solopaca (anche spumante, vendemmia tardiva e passito)
Falanghina del Sannio Taburno (anche spumante, vendemmia tardiva e passito)

menzioni geografiche
Guardia Sanframondi o Guardiolo: comuni di Guardia Sanframondi, San Lorenzo Maggiore, San Lupo e Castelvenere.
Sant’Agata dei Goti: comune di Sant’Agata dei Goti.
Solopaca: comuni di Solopaca, Castelvenere, Guardia Sanframondi, San Lorenzo Maggiore, parte di Cerreto Sannita, Faicchio, Frasso Telesino, Melizzano, San Lorenzello, San Salvatore Telesino, Telese e Vitulano.
Taburno: ApolIosa, Bonea, Campoli del Monte Taburno, Castelpoto, Foglianise, Montesarchio, Paupisi, Torrecuso, Ponte, parte di Benevento, Cautano, Vitulano e Tocco Caudio

uvaggio
Falanghina minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 15%.

Falerno del Massico DOC

Provincia di Caserta
Comuni di: Sessa Aurunca, Cellole, Mondragone, Falciano del Massico e Carinola.

tipologie
Falerno del Massico bianco
Falerno del Massico rosso (anche riserva)
Falerno del Massico Primitivo (anche riserva)

uvaggio
Falerno del Massico bianco: Falangina minimo 85%; possono concorrere altre uve, massimo 15%.
Falerno del Massico rosso: Aglianico minimo 60%; Piedirosso massimo 40%; possono concorrere altre uve, massimo 15%.
Falerno del Massico Primitivo: Primitivo minimo 85%; possono concorrere Aglianico, Piedirosso e Barbera, da soli o congiuntamente, massimo 15%.

Galluccio DOC

Provincia di Caserta
Comuni di: Conca della Campania, Galluccio, Mignano Monte Lungo, Rocca d’Evandro, Tora e Piccilli.

tipologie
Galluccio bianco
Galluccio rosso (anche rosato e riserva)

uvaggio
Galluccio bianco: Falanghina minimo 70%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 30%.
Galluccio rosso: Aglianico minimo 70%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 30%.

Irpinia DOC

Provincia di Avellino
Tutto il territorio della provincia, comuni di: Avellino, Ariano Irpino, Montoro, Solofra, Mercogliano, Monteforte Irpino, Atripalda, Cervinara, Grottaminarda, Avella, Montella, Mirabella Eclano, Serino, Lioni, Forino, Mugnano del Cardinale, Montemiletto, San Martino Valle Caudina, Baiano, Calitri, Sant’Angelo dei Lombardi, Altavilla Irpina, Nusco, Aiello del Sabato, Bisaccia, Pratola Serra, Frigento, Sperone, Montecalvo Irpino, Rotondi, Gesualdo, Caposele, Lauro, Montefalcione, Volturara Irpina, Manocalzati, Bagnoli Irpino, Fontanarosa, Sturno, Contrada, Prata di Principato Ultra, Flumeri, Sirignano, Montemarano, Vallata, Cesinali, Venticano, San Michele di Serino, Bonito, Capriglia Irpina, Paternopoli, Calabritto, Roccabascerana, Taurasi, Pietradefusi, Lacedonia, Chiusano di San Domenico, Montefredane, Santo Stefano del Sole, Ospedaletto d’Alpinolo, Torella dei Lombardi, Castelfranci, Quindici, Melito Irpino, Andretta, Quadrelle, Grottolella, Domicella, Pago del Vallo di Lauro, Casalbore, Aquilonia, Guardia Lombardi, Marzano di Nola, Moschiano, Villanova del Battista, San Sossio Baronia, Castelvetere sul Calore, Summonte, Lapio, Pietrastornina, Taurano, San Potito Ultra, Teora, Sant’Andrea di Conza, Santa Lucia di Serino, Carife, Vallesaccarda, Conza della Campania, Montefusco, Torre Le Nocelle, Morra De Sanctis, Santa Paolina, Scampitella, Luogosano, San Mango sul Calore, Savignano Irpino, Candida, Castel Baronia, Zungoli, Villamaina, Cassano Irpino, Trevico, Tufo, Rocca San Felice, Sant’Angelo all’Esca, Senerchia, Monteverde, San Nicola Baronia, Salza Irpina, Sant’Angelo a Scala, Greci, Parolise, Sorbo Serpico, Torrioni, Chianche, Montaguto, Petruro Irpino, Cairano.

tipologie
Irpinia bianco
Irpinia rosso (anche rosato e novello)
Irpinia Coda di volpe
Irpinia Falanghina (anche spumante)
Irpinia Fiano (anche spumante e passito)
Irpinia Greco (anche spumante e passito)
Irpinia Piedirosso
Irpinia Aglianico (anche passito e liquoroso)
Irpinia Sciascinoso
Irpinia Campi Taurasini

menzioni geografiche
Campi Taurasini: comuni di Taurasi, Bonito, Castelfranci, Castelvetere sul Calore, Fontanarosa, Lapio, Luogosano, Mirabella Eclano, Montefalcione, Montemarano, Montemiletto, Paternopoli, Pietradefusi, Sant’Angelo all’Esca, San Mango sul Calore, Torre le Nocelle, Venticano, Gesualdo, Villamaina, Torella dei Lombardi, Grottaminarda, Melito Irpino, Nusco, Chiusano San Domenico.

uvaggio
Irpinia bianco: Greco 40%- 50%; Fiano 40%-50%; possono concorrere, uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 20%.
Irpinia rosso: Aglianico minimo 70%; Fiano 40%-50%; possono concorrere, uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 30%.
Irpinia Coda di volpe, Falanghina, Fiano, Greco, Piedirosso, Aglianico, Sciascinoso: minimo 85% del vitigno corrispondente; possono concorrere uve a bacca di colore analogo, massimo 15%.
Irpinia Campi Taurasini: Aglianico minimo 85%; possono concorrere, uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 30%.

Ischia DOC

Provincia di Napoli
Isola di Ischia, comuni di: Ischia Porto, Casamicciola Terme, Lacco Ameno, Forio, Serrara Fontana e borgo di Sant’Angelo, Barano.

tipologie
Ischia bianco (anche superiore e spumante)
Ischia rosso
Ischia Forastera
Ischia Biancolella
Ischia Piedirosso o Per’ e Palummo (anche passito)

uvaggio
Ischia bianco: Forastera 45%-70%; Biancolella 30%-55%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 15%.
Ischia rosso: Guarnaccia 40%-50%; Piedirosso (Per’ e Palummo) 40%-50%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 15%.
Ischia Forastera, Biancolella, Piedirosso (Per’ e Palummo): minimo 85% del vitigno corrispondente, possono concorrere uve a bacca di colore analogo, non aromatiche, massimo 15%.

Penisola Sorrentina DOC

Provincia di Napoli
Comuni di: Gragnano, Pimonte, Lettere, Casola di Napoli, Sorrento, Piano di Sorrento, Meta, Sant’Angelo, Massa Lubrense, Vico Equense, Agerola, parte di Sant’Antonio Abate e Castellamare di Stabia.

tipologie
Penisola Sorrentina bianco
Penisola Sorrentina rosso
Penisola Sorrentina rosso frizzante
Penisola Sorrentina bianco Sorrento
Penisola Sorrentina rosso Sorrento
Penisola Sorrentina rosso frizzante Lettere
Penisola Sorrentina rosso frizzante Gragnano

menzioni geografiche
Gragnano: comuni di Gragnano, Pimonte e parte di Castellamare di Stabia.
Lettere: comuni di Lettere, Casola di Napoli e parte di Sant’Antonio Abate.
Sorrento: comuni di Sorrento Piano di Sorrento Meta Sant‟Angelo Massa Lubrense Vico Equense.

uvaggio
Penisola Sorrentina bianco, anche menzione Sorrento: Falanghina e/o Biancolella e/o Greco bianco minimo 60%, di cui Falanghina minimo 40%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 40%.
Penisola Sorrentina rosso, anche frizzante e menzioni Gragnano e Lettere: Piedirosso (localmente detto Pér’ e palummo) e/o Sciascinoso (localmente detto Olivella) e/o Aglianico minimo 60%, di cui Piedirosso minimo 40%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 40%.

Sannio DOC

Provincia di Benevento
Tutto il territorio della provincia, comuni di: Benevento, Montesarchio, Sant’Agata De’ Goti, San Giorgio del Sannio, Airola, Telese Terme, Apice, Guardia Sanframondi, Morcone, San Bartolomeo in Galdo, Sant’Angelo a Cupolo, Moiano, Limatola, Cusano Mutri, San Salvatore Telesino, Paduli, Cerreto Sannita, Solopaca, San Nicola Manfredi, Faicchio, Torrecuso, Ceppaloni, San Marco dei Cavoti, Foglianise, Pietrelcina, San Leucio del Sannio, San Giorgio La Molara, Vitulano, Dugenta, Amorosi, Calvi, Apollosa, Castelvenere, Ponte, Colle Sannita, Pago Veiano, Circello, Baselice, Frasso Telesino, Durazzano, San Lorenzello, Pontelandolfo, San Lorenzo Maggiore, Pannarano, Bucciano, Paolisi, Cautano, Arpaia, Pesco Sannita, Fragneto Monforte, Melizzano, Buonalbergo, Paupisi, Molinara, Campoli del Monte Taburno, Tocco Caudio, Castelpagano, Montefalcone di Val Fortore, Bonea, Foiano di Val Fortore, Puglianello, Casalduni, San Martino Sannita, Forchia, Castelpoto, Castelvetere in Val Fortore, Reino, Campolattaro, Fragneto L’Abate, Santa Croce del Sannio, Castelfranco in Miscano, San Nazzaro, San Lupo, Arpaise, Sassinoro, Sant’Arcangelo Trimonte, Pietraroja, Ginestra degli Schiavoni.

tipologie
Sannio bianco (anche frizzante)
Sannio rosso (anche rosato, frizzante, superiore, riserva e novello)
Sannio Aglianico (anche rosato, riserva, passito, novello, spumante)
Sannio Aglianico-Piedirosso (anche rosato)
Sannio Barbera (anche passito e spumante)
Sannio Coda di volpe (anche passito e spumante)
Sannio Fiano (anche passito e spumante)
Sannio Greco (anche passito e spumante)
Sannio Moscato (anche passito e spumante)
Sannio Piedirosso (anche passito e spumante)
Sannio Sciascinoso (anche passito e spumante)
Sannio spumante
Sannio bianco Guardia Sanframondi o Guardiolo (anche frizzante)
Sannio rosso Guardia Sanframondi o Guardiolo (anche rosato, frizzante, superiore, riserva e novello)
Sannio Aglianico Guardia Sanframondi o Guardiolo (anche rosato, riserva, passito, novello, spumante)
Sannio Aglianico-Piedirosso Guardia Sanframondi o Guardiolo (anche rosato)
Sannio Barbera Guardia Sanframondi o Guardiolo (anche passito e spumante)
Sannio Coda di volpe Guardia Sanframondi o Guardiolo (anche passito e spumante)
Sannio Fiano Guardia Sanframondi o Guardiolo (anche passito e spumante)
Sannio Greco Guardia Sanframondi o Guardiolo (anche passito e spumante)
Sannio Moscato Guardia Sanframondi o Guardiolo (anche passito e spumante)
Sannio Piedirosso Guardia Sanframondi o Guardiolo (anche passito e spumante)
Sannio Sciascinoso Guardia Sanframondi o Guardiolo (anche passito e spumante)
Sannio bianco Sant’Agata dei Goti (anche frizzante)
Sannio rosso Sant’Agata dei Goti (anche rosato, frizzante, superiore, riserva e novello)
Sannio Aglianico Sant’Agata dei Goti (anche rosato, riserva, passito, novello e spumante)
Sannio Aglianico-Piedirosso Sant’Agata dei Goti (anche rosato)
Sannio Barbera Sant’Agata dei Goti (anche passito e spumante)
Sannio Coda di volpe Sant’Agata dei Goti (anche passito e spumante)
Sannio Fiano Sant’Agata dei Goti (anche passito e spumante)
Sannio Greco Sant’Agata dei Goti (anche passito e spumante)
Sannio Moscato Sant’Agata dei Goti (anche passito e spumante)
Sannio Piedirosso Sant’Agata dei Goti (anche passito e spumante)
Sannio Sciascinoso Sant’Agata dei Goti (anche passito e spumante)
Sannio bianco Solopaca (anche frizzante)
Sannio rosso Solopaca (anche rosato, frizzante, superiore, riserva e novello)
Sannio Aglianico Solopaca (anche rosato, riserva, passito, novello e spumante)
Sannio Aglianico-Piedirosso Solopaca (anche rosato)
Sannio Barbera Solopaca (anche passito e spumante)
Sannio Coda di volpe Solopaca (anche passito e spumante)
Sannio Fiano Solopaca (anche passito e spumante)
Sannio Greco Solopaca (anche passito e spumante)
Sannio Moscato Solopaca (anche passito e spumante)
Sannio Piedirosso Solopaca (anche passito e spumante)
Sannio Sciascinoso Solopaca (anche passito e spumante)
Sannio Solopaca Classico bianco
Sannio Solopaca Classico rosso (anche riserva)
Sannio Taburno bianco (anche frizzante)
Sannio Taburno rosso (anche rosato, frizzante, superiore, riserva e novello)
Sannio Aglianico Taburno (anche rosato, passito, novello e spumante)
Sannio Aglianico-Piedirosso Taburno (anche rosato)
Sannio Barbera Taburno (anche passito e spumante)
Sannio Coda di volpe Taburno (anche passito e spumante)
Sannio Fiano Taburno (anche passito e spumante)
Sannio Greco Taburno (anche passito e spumante)
Sannio Moscato Taburno (anche passito e spumante)
Sannio Piedirosso Taburno (anche passito e spumante)
Sannio Sciascinoso Taburno (anche passito e spumante)

menzioni geografiche
Guardia Sanframondi o Guardiolo: comuni di Guardia Sanframondi, San Lorenzo Maggiore, San Lupo e Castelvenere.
Sant’Agata dei Goti: comune di Sant’Agata de’ Goti.
Solopaca: comuni di Solopaca, Castelvenere, Guardia Sanframondi, San Lorenzo Maggiore, parte di Cerreto Sannita, Faicchio, Frasso Telesino, Melizzano, San Lorenzello, San Salvatore Telesino, Telese e Vitulano.
Solopaca Classico: comune di Solopaca.
Taburno: Apollosa, Bonea, Campoli del Monte Taburno, Castelpoto, Foglianise, Montesarchio, Paupisi, Torrecuso, Ponte, parte di Benevento, Cautano, Vitulano e Tocco Caudio.

uvaggio
Sannio bianco, anche con menzioni geografiche: Trebbiano toscano e Malvasia (bianca di Candia) minimo 50%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 50%.
Sannio rosso, anche con menzioni geografiche: Sangiovese minimo 50%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 50%.
Sannio Coda di volpe, Fiano, Greco, Moscato, Aglianico, Barbera, Piedirosso, Sciascinoso, anche con menzioni geografiche: minimo 85% del vitigno corrispondente; possono concorrere uve a bacca di colore analogo, massimo 15%.
Sannio Aglianico-Piedirosso anche con menzioni geografiche: Aglianico e Piedirosso, di cui la varietà minore al 40% minimo.
Sannio spumante: Aglianico e/o Falanghina minimo 70%; possono concorrere altre uve, massimo 30%.

Vesuvio DOC

Provincia di Napoli
Comuni di: Boscotrecase, Trecase, San Sebastiano al Vesuvio, parte di Ottaviano, San Giuseppe Vesuviano, Terzigno, Boscoreale, Torre Annunziata, Torre del Greco, Ercolano, Portici, Cercola, Pollena Trocchia, Sant’Anastasia, Somma Vesuviana.

tipologie
Vesuvio bianco
Vesuvio rosso (anche rosato)
Vesuvio Lacryma Christi bianco (anche spumante e liquoroso)
Vesuvio Lacryma Christi rosso (anche rosato)

uvaggio
Vesuvio bianco e Lacryma Christi bianco: Coda di volpe (localmente detto Caprettone o Crapettone) minimo 35%; Verdeca massimo 45%; possono concorrere Falanghina e Greco, massimo 20%.
Vesuvio rosso e Lacrima Christi rosso: Piedirosso (localmente detto Palombina) minimo 50%; Sciascinoso (localmente detto Olivella) massimo 30%; può concorrere l’Aglianico, massimo 20%.


Fonti: Mipaaf (Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali); Enti regionali; Consorzi produttori. Dati estrapolati dai disciplinari di produzione, aggiornati sulla base delle informazioni reperite, uniformati nell’esposizione e organizzati da Dipende che Vino.

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Regione Molise

Vini DOP

Index

DOC (Denominazione d’Origine Controllata)

Biferno DOC

Provincia di Campobasso
Comuni di: Acquaviva Collecroce, Campobasso, Campodipietra, Campomarino, Castelbottaccio, Castellino del Biferno, Colletorto, Ferrazzano, Gambatesa, Guardialfiera, Guglionesi, Larino, Limosano, Lucito, Lupara, Macchia Valfortore, Mirabello Sannitico, Mafalda, Montagano, Montecilfone, Montefalcone del Sannio, Montelongo, Montemitro, Montenero di Bisaccia, Montorio nei Frentani, Palata, Petacciato, Petrella Tifernina, Pietracatella, Portocannone, Rotello, Santa Croce di Magliano, San Felice del Molise, San Giacomo degli Schiavoni, San Giovanni in Galdo, San Giuliano di Puglia, San Martino in Pensilis, Tavenna, Termoli, Toro, Tufara, Ururi.

tipologie
Biferno rosso (anche rosato, riserva e superiore)
Biferno bianco

uvaggio
Biferno rosso: Montepulciano 70%-80%; Aglianico 10%-20%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 20%.
Biferno bianco: Trebbiano Toscano 70%-80%; possono concorrere uve a bacca bianca, 20%-30%.

Molise / del Molise DOC

Province di Campobasso e Isernia
Provincia di Campobasso, comuni di: Acquaviva Collecroce, Baranello, Boiano, Bonefro, Busso, Campobasso, Campochiaro, Campodipietra, Campolieto, Campomarino, Casacalenda, Casalciprano, Castelbottaccio, Castellino del Biferno, Castelmauro, Castropignano, Cercemaggiore, Cercepiccola, Civitacampomarano, Colle d’Anchise, Colletorto, Duronia, Ferrazzano, Fossalto, Gambatesa, Gildone, Guardialfiera, Guardiaregia, Guglionesi, Ielsi, Larino, Limosano, Lucito, Lupara, Macchia Valfortore, Mafalda, Matrice, Mirabello Sannitico, Montagano, Montecilfone, Montefalcone del Sannio, Molise, Monacilioni, Montagano, Montelongo, Montemitro, Montenero di Bisaccia, Montorio nei Frentani, Morrone del Sannio, Oratino, Palata, Petacciato, Petrella Tifernina, Pietracatella, Pietracupa, Portocannone, Riccia, Ripabottoni, Ripalimosani, Roccavivara, Rotello, Salcito, Sant’Angelo Limosano, San Biase, Santa Croce di Magliano, Sant’Elia a P., San Felice del Molise, San Giacomo degli Schiavoni, San Giovanni in Galdo, San Giuliano del Sannio, San Giuliano di Puglia, Santa Maria del Molise, San Massimo, San Polo Matese, San Martino in Pensilis, Sepino, Tavenna, Termoli, Toro, Torella del Sannio, Trivento, Tufara, Ururi, Vinchiaturo.
Provincia di Isernia, comuni di: Acquaviva d’Isernia, Agnone, Bagnoli del Trigno, Belmonte del Sannio, Cantalupo, Capracotta, Carovilli, Carpinone, Castel del Giudice, Castelpetroso, Castelpizzuto, Castel San Vincenzo, Castelverrino, Cerro al Volturno, Chiauci, Civitanova del Sannio, Colli a Volturno, Conca Casale, Filignano, Forli del Sannio, Fornelli, Frosolone, Isernia, Longano, Macchia d’Isernia, Macchiagodena, Miranda, Montaquila, Monteroduni, Pesche, Pescolanciano, Pescopennataro, Pettoranello del Molise, Pietrabbondante, Poggio Sannita, Pozzilli, Rionero Sannitico, Roccamandolfi, Roccasicura, Rocchetta a Volturno, Sant’Agapito, Sant’Angelo del Pesco, Sant’Elena Sannita, San Pietro Avellana, Scapoli, Sessano del Molise, Sesto Campano, Vastogirardi, Venafro.

tipologie
Molise / del Molise rosso (anche novello, rosato, riserva e spumante)
Molise / del Molise rosato spumante
Molise / del Molise bianco spumante
Molise / del Molise Chardonnay (anche frizzante e spumante)
Molise / del Molise Falanghina (anche spumante e passito)
Molise / del Molise Trebbiano
Molise / del Molise Sauvignon
Molise / del Molise Fiano (anche frizzante e spumante)
Molise / del Molise Greco bianco
Molise / del Molise Malvasia (anche frizzante e spumante)
Molise / del Molise Moscato bianco (anche frizzante, spumante e passito)
Molise / del Molise Pinot bianco (anche frizzante e spumante)
Molise / del Molise Pinot grigio (anche frizzante e spumante)
Molise / del Molise Pinot nero
Molise / del Molise Cabernet Sauvignon
Molise / del Molise Merlot (anche novello e frizzante)
Molise / del Molise Sangiovese
Molise / del Molise Aglianico (anche riserva)

uvaggio
Molise / del Molise rosso: Montepulciano minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 15%.
Molise / del Molise Aglianico, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot, Pinot nero, Pinot grigio, Pinot bianco, Chardonnay, Falanghina, Fiano, Greco Bianco, Malvasia, Moscato bianco, Sauvignon, Trebbiano: minimo 85% del vitigno corrispondente; possono concorrere uve a bacca di colore analogo, massimo 15%.
Molise / del Molise bianco spumante e rosato spumante: Chardonnay e/o Pinot bianco e/o Pinot grigio e/o Moscato e/o Falanghina e/o Montepulciano (vinificato in bianco) e/o Fiano e/o Malvasia minimo 50%; possono concorrere uve a bacca di colore analogo, massimo 50%.

Pentro di Isernia / Pentro DOC

Provincia di Isernia
Comuni di: Agnone, Belmonte del Sannio, Castelverrino, Colli a Volturno, Fornelli, Isernia, Longano, Macchia d’Isernia, Miranda, Montaquila, Monteroduni, Pesche, Pietrabbondante, Poggio Sannita, Pozzilli, Sant’Agapito, Venafro.

tipologie
Pentro di Isernia / Pentro bianco
Pentro di Isernia / Pentro rosso (anche rosato)

uvaggio
Pentro di Isernia / Pentro bianco: Falanghina 80%; Trebbiano toscano 15%-20%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 5%.
Pentro di Isernia / Pentro rosso: Montepulciano 75%-80%; Tintilia 20%-25% ;possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 5%.

Tintilia del Molise DOC

Province di Campobasso e Isernia
Provincia di Campobasso, comuni di: Acquaviva collecroce, Baranello, Boiano, Bonefro, Busso, Campobasso, Campodipietra, Campolieto, Casacalenda, Casalciprano, Castelmauro, Castelbottaccio, Castellino del Biferno, Castropignano, Colletorto, Colle d’Anchise, Ferrazzano, Fossalto, Gambatesa, Guardialfiera, Guglionesi, Larino, Limosano, Lucito, Lupara, Macchia Valfortore, Mafalda, Mirabello Sannitico, Monacilioni, Montagano, Montecilfone, Montefalcone del Sannio, Montelongo, Montemitro, Montenero di Bisaccia, Montorio nei Frentani, Oratino, Palata, Petacciato, Petrella Tifernina, Pietracatella, Portocannone, Ripalimosani, Rotello, Salcito, Sant’Angelo Limosano, San Biase, Santa Croce di Magliano, San Felice del Molise, San Giacomo degli Schiavoni, San Giovanni in Galdo, San Giuliano di Puglia, San Martino in Pensilis, Tavenna, Toro, Tufara, Trivento, Ururi e Vinchiaturo.
Provincia di Isernia, comuni di: Agnone, Belmonte del Sannio, Castelverrino, Colli al Volturno, ForlУ del Sannio, Fornelli, Isernia, Longano, Macchia d’Isernia, Miranda, Montaquila, Monteroduni, Pesche, Pietrabbondante, Poggio Sannita, Pozzilli e Venafro.

tipologie
Tintilia del Molise rosso (anche rosato e riserva)

uvaggio
Tintilia minimo 95%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 5%.


Fonti: Mipaaf (Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali); Enti regionali; Consorzi produttori. Dati estrapolati dai disciplinari di produzione, aggiornati sulla base delle informazioni reperite, uniformati nell’esposizione e organizzati da Dipende che Vino. 

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Regione Lazio

Vini DOP

Index

DOCG (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita)
DOC (Denominazione d’Origine Controllata)

Cannellino di Frascati DOCG

Provincia di Roma
Comuni di: Frascati, Grottaferrata, Monte Porzio Catone, parte di Roma e Montecompatri.

tipologie
Cannellino di Frascati

uvaggio
Malvasia bianca di Candia e/o Malvasia del Lazio (Malvasia puntinata) minimo 70%; Bellone, Bombino bianco, Greco bianco, Trebbiano toscano, Trebbiano giallo, da soli o congiuntamente, massimo del 30%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15% di questo 30%.

Cesanese del Piglio / Piglio DOCG

Provincia di Frosinone
Comuni di: Piglio e Serrone e parte del territorio di Acuto, Anagni e Paliano

tipologie
Cesanese del Piglio / Piglio (anche superiore)

uvaggio
Cesanese di Affile e/o Cesanese comune minimo 90%; altre uve, massimo 10%.

Frascati Superiore DOCG

Provincia di Roma
Comuni di: Frascati, Grottaferrata, Monte Porzio Catone, parte di Roma e Montecompatri.

tipologie
Frascati Superiore (anche riserva)

uvaggio
Malvasia bianca di Candia e/o Malvasia del Lazio (Malvasia puntinata) minimo 70%; Bellone, Bombino bianco, Greco bianco, Trebbiano toscano, Trebbiano giallo da soli o congiuntamente fino ad un massimo del 30%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15% di questo 30%.

Aleatico di Gradoli DOC

Provincia di Viterbo
Comuni di: Gradoli, Grotte di Castro, San Lorenzo Nuovo e parte di Latera.

tipologie
Aleatico di Gradoli
Aleatico di Gradoli liquoroso (anche riserva)
Aleatico di Gradoli passito

uvaggio
Aleatico minimo 95%: possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 5%.

Aprilia DOC

Province di Latina e Roma
Provincia di Latina, comuni di: Aprilia e parte di Cisterna e Latina.
Provincia di Roma, comune di: Nettuno.

tipologie
Bianco di Aprilia
Rosso di Aprilia
Rosato di Aprilia
Merlot di Aprilia

uvaggio
Bianco di Aprilia: Trebbiano Toscano minimo 50%; Chardonnay dal 5% al 35%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%.
Rosso e Rosato di Aprilia: Sangiovese minimo 50%; Cabernet Sauvignon 5%-25%; Merlot fino 5%-25%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 15%.
Merlot di Aprilia: Merlot minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 15%.

Atina DOC

Provincia di Frosinone
Comuni di: Atina, Gallinaro, Belmonte Castello, Picinisco, Sant’Elia Fiumerapido, Alvito, Villa Latina, San Donato Val di Comino, Vicalvi, Casalattico, Casalvieri, Settefrati.

tipologie
Atina rosso (anche riserva)
Atina Cabernet (anche riserva)
Atina Semillon

uvaggio
Atina rosso: Cabernet Sauvignon minimo 50%; Syrah minimo 10%; Merlot minimo 10%; Cabernet Franc minimo 10%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 20%.
Atina Cabernet: Cabernet Sauvignon e/o Cabernet Franc minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 15%.
Atina Semillon: Semillon minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%.

Bianco Capena DOC

Provincia di Roma
Comuni di: Capena, parte di Fiano Romano, Morlupo e Castelnuovo di Porto.

tipologie
Bianco Capena (anche superiore)

uvaggio
Malvasia (di Candia, del Lazio e Toscana), da sole o congiuntamente, massimo 55%; Trebbiano (toscano e giallo), da soli o congiuntamente, minimo 25%; possono concorrere Bellone e Bombino (localmente noto come uva di Spagna), da soli o congiuntamente, massimo 20%.

Castelli Romani DOC

Province di Roma e Latina
Provincia di Roma, comuni di: Albano Laziale, Ariccia, Castel Gandolfo, Ciampino, Colonna, Frascati, Genzano di Roma, Grottaferrata, Lanuvio, Lariano, Marino, Monteporzio Catone, Nemi, Rocca di Papa, Rocca Priora, Velletri, Zagarolo e San Cesareo, parte di Ardea, Artena, Montecompatri, Pomezia e Roma.
Provincia di Latina, comuni di: Cori e parte di Cisterna di Latina e Aprilia.

tipologie
Castelli Romani bianco (anche amabile e frizzante)
Castelli Romani rosso (anche amabile, frizzante e novello)
Castelli Romani rosato (anche amabile e frizzante)

uvaggio
Castelli Romani bianco: Malvasia (bianca di Candia e puntinata) e Trebbiano (toscano, di Soave, verde e giallo), minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 30%.
Castelli Romani rosso: Cesanese, Merlot, Montepulciano, Nero buono, Sangiovese, minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 15%.
Castelli Romani rosato: uvaggio tra uve a bacca bianca ed uve a bacca nera o dalla lavorazione in rosato delle uve a bacca rossa provenienti dai vigneti sopra elencati.

Cerveteri DOC

Province di Roma e Viterbo
Provincia di Roma, comuni di: Cerveteri, Ladispoli, Santa Marinella, Civitavecchia, parte di Roma, Allumiere e Tolfa.
Provincia di Viterbo, comune di: Tarquinia.

tipologie
Cerveteri bianco (anche amabile e frizzante)
Cerveteri rosso (anche amabile)
Cerveteri rosato (anche frizzante)
Cerveteri Trebbiano o Procanico

uvaggio
Cerveteri bianco: Trebbiano toscano (localmente detto Procanico) minimo 50%; Malvasia di Candia massimo 35%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%.
Cerveteri rosso e rosato: Sangiovese e Montepulciano congiuntamente minimo 60%, di cui minimo 25% ciascuno; Merlot massimo 35%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 15%.
Cerveteri Trebbiano o Procanico: Trebbiano toscano (localmente detto Procanico) minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%.

Cesanese di Affile / Affile DOC

Provincia di Roma
Comuni di: Affile, Roiate e parte di Arcinazzo.

tipologie
Cesanese di Affile / Affile (anche riserva)
Cesanese di Affile / Affile dolce

uvaggio
Cesanese di Affile minimo 90%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 10%.

Cesanese di Olevano Romano / Olevano Romano DOC

Provincia di Roma
Comuni di: Olevano Romano e parte di Genazzano.

tipologie
Cesanese di Olevano Romano / Olevano Romano (anche superiore e riserva)
Cesanese di Olevano Romano / Olevano Romano amabile
Cesanese di Olevano Romano / Olevano Romano dolce
Cesanese di Olevano Romano / Olevano Romano dolce frizzante

uvaggio
Cesanese di Affile e/o Cesanese comune minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 15%.

Circeo DOC

Provincia di Latina
Comuni di: Latina, Sabaudia, San Felice Circeo e Terracina.

tipologie
Circeo bianco (anche frizzante e spumante)
Circeo rosso (anche novello e frizzante)
Circeo rosato (anche frizzante)
Circeo Trebbiano
Circeo Merlot
Circeo Sangiovese

uvaggio
Circeo bianco: Trebbiano Toscano minimo 55%; Chardonnay massimo 30%; Malvasia del Lazio massimo 30%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%.
Circeo rosso e rosato: Merlot minimo 55%; Sangiovese massimo 30%; Cabernet Sauvignon massimo 30%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 15%.
Circeo Trebbiano, Merlot, Sangiovese: minimo 85% del vitigno corrispondente; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 15%.

Colli Albani DOC

Provincia di Latina
Comuni di: Ariccia, Albano, parte di Pomezia, Ardea, Castelgandolfo e Lanuvio.

tipologie
Colli Albani
Colli Albani novello
Colli Albani spumante
Colli Albani superiore

uvaggio
Malvasia bianca di Candia, localmente nota come Malvasia rossa, massimo 60%; Trebbiano toscano, Trebbiano giallo e Trebbiano di Soave 25%-50%; Malvasia del Lazio, localmente nota come Malvasia puntinata 5%-45%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 10%.

Colli della Sabina DOC

Province di Rieti e Roma
Provincia di Rieti, comuni di: Cantalupo in Sabina, Castelnuovo di Farfa, Fara Sabina, Selci, Tarano, parte di Collevecchio, Forano, Magliano Sabina, Montebuono, Montopoli in Sabina, Poggio Catino, Poggio Mirteto, Stimigliano e Torri in Sabina.
Provincia di Roma, comuni di: Marcellina, Mentana, S. Angelo Romano, parte di Guidonia-Montecelio, Montelibretti, Monterotondo, Montorio Romano, Moricone, Nerola, Palombara Sabina e S. Polo dei Cavalieri.

tipologie
Colli della Sabina bianco
Colli della Sabina rosso

uvaggio
Colli della Sabina bianco: Malvasia del Lazio minimo 50%; Trebbiano toscano e/o giallo 5%-35%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%.
Colli della Sabina rosso: Sangiovese 40%-70%; Montepulciano 15%-40%, possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 30%.

Colli Etruschi Viterbesi / Tuscia DOC

Provincia di Viterbo
Comuni di: Viterbo, Vitorchiano, Bomarzo, Graffignano, Celleno, Civitella d’Agliano, Bagnoregio, Castiglione in Teverina, Lubriano, Vetralla, Blera, Villa San Giovanni in Tuscia, Barbarano Romano, Vejano, Oriolo Romano, Monte Romano, Tuscania, Arlena di Castro, Tessennano, Canino, Cellere, Piansano, Ischia di Castro, Farnese, Valentano, Latera, Onano, Proceno, Acquapendente, Grotte di Castro, Gradoli, Capodimonte, Marta, Montefiascone, Bolsena, San Lorenzo Nuovo, Orte e Bassano in Teverina.

tipologie
Colli Etruschi Viterbesi / Tuscia bianco (anche amabile e frizzante)
Colli Etruschi Viterbesi / Tuscia rosso (anche novello, amabile e frizzante)
Colli Etruschi Viterbesi / Tuscia rosato (anche amabile e frizzante)
Colli Etruschi Viterbesi / Tuscia Procanico (anche frizzante)
Colli Etruschi Viterbesi / Tuscia Grechetto (anche frizzante)
Colli Etruschi Viterbesi / Tuscia Rossetto (anche amabile)
Colli Etruschi Viterbesi / Tuscia Moscatello (anche amabile, frizzante e passito)
Colli Etruschi Viterbesi / Tuscia Sangiovese (anche rosato, amabile e frizzante)
Colli Etruschi Viterbesi / Tuscia Greghetto
Colli Etruschi Viterbesi / Tuscia Violone
Colli Etruschi Viterbesi / Tuscia Canaiolo (anche amabile)
Colli Etruschi Viterbesi / Tuscia Merlot

uvaggio
Colli Etruschi Viterbesi / Tuscia bianco: Trebbiano Toscano, localmente detto Procanico, 40%-80%; Malvasia toscana o del Lazio massimo 30%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 30%.
Colli Etruschi Viterbesi / Tuscia rosso: Montepulciano 20%-45%; Sangiovese dal 50%-65%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 30%.
Colli Etruschi Viterbesi / Tuscia Procanico, Grechetto, Rossetto, Moscatello: minimo 85% del vitigno corrispondente, possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%; ad esclusione della Malvasia di Candia.
Colli Etruschi Viterbesi / Tuscia Sangiovese, Greghetto (Grechetto rosso), Violone, Canaiolo, Merlot: minimo 85% del vitigno corrispondente, possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 15%; ad esclusione del Ciliegiolo.

Colli Lanuvini DOC

Provincia di Roma
Comuni di: Genzano e parte di Lanuvio.

tipologie
Colli Lanuvini bianco (anche superiore e spumante)
Colli Lanuvini rosso (anche superiore e riserva)

uvaggio
Colli Lanuvini bianco: Malvasia bianca di Candia e puntinata massimo 70%; Trebbiano (toscano, verde e giallo) minimo 30%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%.
Colli Lanuvini rosso: Merlot minimo 50%; Montepulciano e Sangiovese minimo 35%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 15%.

Cori DOC

Provincia di Latina
Comuni di: Cori e parte di Cisterna.

tipologie
Cori bianco
Cori rosso
Cori Bellone
Cori Nero Buono (anche riserva)

uvaggio
Cori bianco: Bellone minimo 50%; Malvasia del Lazio minimo 20%; Greco b. minimo 15%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%.
Cori rosso: Nero Buono minimo 50%; Montepulciano minimo 20%; Cesanese di Affile e/o Comune minimo 15%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 15%.
Cori Bellone: Bellone minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 15%.
Cori Nero Buono: Nero Buono minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 15%.

Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC

Provincia di Viterbo
Comuni di: Montefiascone, Bolsena, San Lorenzo Nuovo, Grotte di Castro, Gradoli, Capodimonte e Marta.

tipologie
Est! Est!! Est!!! di Montefiascone
Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico
Est! Est!! Est!!! di Montefiascone spumante

menzioni geografiche
Classico: comuni di Montefiascone e Bolsena

uvaggio
Trebbiano toscano, localmente detto Procanico 50%-65%; Trebbiano giallo, localmente detto Rossetto 25%-40%; Malvasia bianca lunga e/o Malvasia del Lazio 10%-20%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%.

Frascati DOC

Provincia di Roma
Comuni di: Frascati, Grottaferrata, Monte Porzio Catone, ed in parte quelli di Roma e Montecompatri.

tipologie
Frascati (anche spumante)

uvaggio
Malvasia bianca di Candia e/o Malvasia del Lazio (Malvasia puntinata) minimo 70%; Bellone, Bombino bianco, Greco bianco, Trebbiano toscano, Trebbiano giallo da soli o congiuntamente, massimo 30%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15% di questo 30%.

Genazzano DOC

Province di Roma e Frosinone
Provincia di Roma, comuni di: Genazzano, parte di Olevano Romano, San Vito Romano, Cave.
Provincia di Frosinone, comune di: Paliano.

tipologie
Genazzano bianco
Genazzano rosso

uvaggio
Genazzano bianco: Malvasia di Candia minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%.
Genazzano rosso: Ciliegiolo minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 15%.

Marino DOC

Provincia di Roma
Comuni di: Marino, Ciampino, parte di Roma e Castelgandolfo.

tipologie
Marino (anche abboccato, amabile e dolce)
Marino Superiore (anche abboccato, amabile e dolce)
Marino frizzante (anche abboccato e amabile)
Marino spumante (anche amabile)
Marino vendemmia tardiva
Marino passito
Marino Malvasia del Lazio
Marino Trebbiano verde (Verdicchio bianco)
Marino Greco
Marino Bellone
Marino Bombino
Marino Classico (anche abboccato, amabile e dolce)
Marino Classico Superiore (anche abboccato, amabile e dolce)
Marino Classico vendemmia tardiva
Marino Classico passito

menzioni geografiche
Classico: comuni di Marino e Ciampino

uvaggio
Marino: Malvasia bianca di Candia (nota come Malvasia rossa) minimo 50%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 50%.
Marino Malvasia del Lazio, Trebbiano verde, Greco, Bellone, Bombino: minimo 85% del vitigno corrispondente; possono concorrere uve a bacca di colore analogo, massimo 15%.

Montecompatri-Colonna / Montecompatri / Colonna DOC

Provincia di Roma
Comuni di: Colonna, parte di Montecompatri, Zagarolo e Roccapriora.

tipologie
Montecompatri-Colonna / Montecompatri / Colonna bianco (anche frizzante e superiore)

uvaggio
Malvasia (bianca di Candia e puntinata) massimo 70%; Trebbiano (toscano, verde e giallo) minimo 30%; possono concorrere Bellone e Bombino, massimo 10%.

Nettuno DOC

Provincia di Roma
Comuni di: Nettuno e Anzio.

tipologie
Nettuno bianco (anche frizzante)
Nettuno Bellone (anche frizzante)
Nettuno rosso (anche novello e frizzante)
Nettuno rosato (anche frizzante)

uvaggio
Nettuno bianco: Bellone, localmente noto come Cacchione 30%-70%; Trebbiano toscano 30%-50%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 20%.
Nettuno Bellone: Bellone (localmente noto come Cacchione) minimo 85%, possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%.
Nettuno rosso: Merlot 30%-70%; Sangiovese dal 30%-50%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 20%.
Nettuno rosato: Sangiovese minimo 40%; Trebbiano minimo 40%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 20%.

Orvieto DOC

Denominazione Interregionale, Umbria-Lazio.

Province di Terni e Viterbo
Provincia di Terni, comuni di: Orvieto, Allerona, Alviano, Baschi, Castel Giorgio, Castel Viscardo, Ficulle, Guardea, Montecchio, Fabro, Montegabbione, Monteleone d’Orvieto, Porano.
Provincia di Viterbo, comuni di: Castiglione in Teverina, Civitella D’Agliano, Graffignano, Lubriano, Bagnoregio.

tipologie
Orvieto bianco secco (anche Classico)
Orvieto bianco amabile (anche Classico)
Orvieto bianco dolce (anche Classico)
Orvieto bianco superiore (anche Classico)
Orvieto bianco vendemmia tardiva (anche Classico superiore)
Orvieto bianco muffa nobile (anche Classico)

menzioni geografiche
Classico: Orvieto, la zona intorno alla Rupe ed il suo circondario.

uvaggio
Trebbiano Toscano (Procanico) e Grechetto minimo 60%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 40%.

Roma DOC

Provincia di Roma
Comuni di: Affile, Albano Laziale, Allumiere, Anguillara Sabazia, Anzio, Arcinazzo Romano, Ardea, Ariccia, Bracciano, Campagnano di Roma, Canale Monterano, Capena, Castel Gandolfo, Castelnuovo di Porto, Cave, Cerveteri, Ciampino, Civitavecchia, Colonna, Fiano Romano, Fonte Nuova, Formello, Frascati, Gallicano nel Lazio, Genazzano, Genzano di Roma, Grottaferrata, Guidonia Montecelio, Ladispoli, Lanuvio, Lariano, Manziana, Marcellina, Marino, Mentana, Monte Compatri, Monte Porzio Catone, Montelibretti, Monterotondo, Montorio Romano, Moricone, Morlupo, Nemi, Nerola, Nettuno, Olevano Romano, Palestrina, Palombara Sabina, Pomezia, Rocca di Papa, Rocca Priora, Roiate, San Cesareo, San Polo dei Cavalieri, San Vito Romano, Santa Marinella, Sant’Angelo Romano, Tolfa, Trevignano Romano, Velletri, Zagarolo, parte di Artena, Fiumicino e Roma.

tipologie
Roma bianco
Roma rosso (anche riserva)
Roma rosato
Romanella spumante
Roma Malvasia puntinata
Roma Bellone
Roma bianco Classico
Roma rosso Classico (anche riserva)
Roma rosato Classico
Roma Malvasia puntinata Classico
Roma Bellone Classico

menzioni geografiche
Classico: Roma ad esclusione dell’area interna al GRA e di quella compresa tra il tratto del GRA che in prossimità dell’incrocio con la via del Mare interseca il fiume Tevere e prosegue lungo il tracciato dello stesso fino alla diramazione del “canale di porto” raggiungendo la costa tirrenica. Da questo punto si segue la costa in direzione sud raggiungendo il confine amministrativo del comune di Pomezia; si segue tale confine fino ad incrociare la via Laurentina; da questo incrocio si prosegue in direzione nord fino ad incrociare il GRA.

uvaggio
Roma bianco e Romanella spumante: Malvasia del Lazio minimo 50%; Bellone, Bombino, Greco b., Trebbiano giallo, Trebbiano verde, da soli o congiuntamente, minimo 35%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%.
Roma rosso e rosato: Montepulciano minimo 50%; Cesanese comune, Cesanese di Affile, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, da soli o congiuntamente, minimo 35%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 15%.
Roma Malvasia puntinata: Malvasia puntinata minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%.
Roma Bellone: Bellone minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%.

Tarquinia DOC

Province di Roma e Viterbo
Provincia di Roma, comuni di: Allumiere, Tolfa, Bracciano, Cerveteri, Ladispoli, Civitavecchia, Santa Marinella, Canale Monterano, Manziana, Trevignano Romano, Anguillara, parte di Campagnano Romano, Roma, Fiumicino e Formello.
Provincia di Viterbo, comuni di: Montalto di Castro, Tarquinia, Blera, Oriolo Romano, Sutri, Bassano Romano, Villa San Giovanni in Tuscia, Barbarano Romano, Vejano, parte di Tessennano, Tuscania, Monteromano, Ronciglione, Arlena di Castro e Capranica.

tipologie
Tarquinia bianco (anche amabile e frizzante)
Tarquinia rosso (anche amabile e novello)
Tarquinia rosato

uvaggio
Tarquinia bianco: Trebbiano toscano (localmente detto Procanico) e Trebbiano giallo, da soli e congiuntamente, minimo 50%;
Malvasia di Candia e Malvasia del Lazio, da soli o congiuntamente, massimo 35%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 30%; ad esclusione del Pinot grigio.
Tarquinia rosso e rosato: Sangiovese e Montepulciano minimo 60%, di cui minimo 25% ciascuno; Cesanese comune massimo 25%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 30%.

Terracina / Moscato di Terracina DOC

Provincia di Latina
Comuni di: Monte San Biagio, Terracina e Sonnino.

tipologie
Terracina / Moscato di Terracina secco
Terracina / Moscato di Terracina amabile
Terracina / Moscato di Terracina passito
Terracina / Moscato di Terracina spumante

uvaggio
Moscato di Terracina minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%.
Per la tipologia spumante, Moscato di Terracina 100%.

Velletri DOC

Province di Roma e Latina
Provincia di Roma, comuni di: Velletri e Lariano.
Provincia di Latina, comune di: Cisterna di Latina.

tipologie
Velletri bianco (anche spumante)
Velletri rosso (anche superiore e riserva)

uvaggio
Velletri bianco: Malvasia (Malvasia bianca di candia e puntinata), da soli o congiuntamente, massimo 70%; Trebbiano toscano, Trebbiano verde e Trebbiano giallo minimo 30%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 20%.
Velletri rosso: Sangiovese 10%-45%; Montepulciano 30%-50%; Cesanese comune e/o d’Affile minimo 10%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 30%.

Vignanello DOC

Provincia di Viterbo
Comuni di: Vignanello, Vasanello, Bassano in Teverina, Corchiano e parte dei territori di Soriano nel Cimino, Fabrica di Roma e Gallese.

tipologie
Vignanello bianco (anche superiore e vendemmia tardiva)
Vignanello rosso (anche novello e riserva)
Vignanello greco o Greco di Vignanello (anche spumante e vendemmia tardiva)

uvaggio
Vignanello bianco: Trebbiano toscano e/o Trebbiano giallo minimo 70%; Malvasia bianca di Candia e/o Malvasia del Chianti massimo 30%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%.
Vignanello rosso: Sangiovese minimo 50%; Ciliegiolo massimo 40%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 20%.
Vignanello greco: Greco minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%.

Zagarolo DOC

Provincia di Viterbo
Comuni di: Gallicano e parte di Zagarolo.

tipologie
Zagarolo bianco (anche superiore)

uvaggio
Malvasia (bianca di Candia e puntinata) fmassimo 70%; Trebbiano (toscano, verde e giallo) minimo 30%; possono concorrere Bellone e Bombino, massimo 10%.


Fonti: Mipaaf (Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali); Enti regionali; Consorzi produttori. Dati estrapolati dai disciplinari di produzione, aggiornati sulla base delle informazioni reperite, uniformati nell’esposizione e organizzati da Dipende che Vino. 

©denominazionivini.it  vietata la riproduzione senza consenso scritto

Regione Marche

Vini DOP

Index

DOCG (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita)
DOC (Denominazione d’Origine Controllata)

Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG

Province di Ancona e Macerata
Provincia di Ancona, comuni di: Staffolo, Serra San Quirico, Montecarotto, Cupramontana, Castelplanio, Barbara, San Paolo di Jesi, Maiolati Spontini, Serra dè Conti, Corinaldo, Poggio San Marcello, Rosora, Arcevia, Monte Roberto, Mergo.
Provincia di Macerata, comuni di: Apiro e Cingoli.

tipologie
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico

menzioni geografiche
Acqualta; Bachero; Castellaretta; Cavalline; Cesolano; Coroncino; Maestro di Staffolo; S. Caterina; S. Francesco; Salmagina; Vigna Vescovi: Comune di Staffolo (AN).
Ammorto; Castellaro; Certine; Fontegeloni; Palombare; Sasso: Comune di Serra San Quirico (AN).
Bacucco; Busche; Fonte Cisterna; Piandole; S. Lorenzo; Villa Bucci: Comune di Montecarotto (AN).
Badia Colli; Brecciole; Carpaneto; Cese; Eremiti; Fonte della Carta; Frati Bianchi / Eremo dei Frati Bianchi; Manciano; Monte Follonica; Paganello Malcupa; Palazzi; Pian del Colle; Piana; Pietrone; Poggio / Cupro; Posserra; Ripa; Romita; Salerna; S. Bartolomeo; S. Giovanni; S. Marco di sopra; S. Marco di sotto; S. Michele; Spescia: Comune di Cupramontana (AN).
Colmubino: Comuni di Cupramontana e Maiolati Spontini (AN).
Balciana; Coste del Molino; Tralivio: Comune di Poggio San Marcello (AN).
Carrozze; Novali; Piagge; Stacciano: Comune di Castelplanio (AN).
Casa Bucci: Comune di Barbara (AN).
Cerrete; S. Maria d’Arco; San Nicolò; Scappia; Torre; Torrente Cesola: Comune di San Paolo di Jesi (AN).
Chiesa del Puzzo; Fosso del Lupo; Le Moie; Massaccio; Monte Schiavo; San Sisto; Scisciano; Taiano: Comune di Maiolati Spontini (AN).
Colle Leva; Farneto; Monte Fiore; S. Fortunato; S. Paterniano; S. Sebastiano: Comune di Serra dé Conti (AN).
Corinaldese; Valcinage: Comune di Corinaldo (AN).
Fondiglie; Pratelli di Rosora: Comune di Rosora (AN).
Loretello; Magnadorsa; Piticchio: Comune di Arcevia (AN).
Madonna della Neve: Comune di Monte Roberto (AN).
Ravalle: Comune di Mergo (AN).
Acquarelle; Cardinali; Casalini; Cerretine; Colle; Favete; Fornace; Montalvello; Moricozzi; San Francesco: Comune di Apiro (MC).
Colognola: Comune di Cingoli (MC).

uvaggio
Verdicchio minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%.

Conero DOCG

Provincia di Ancona
Comuni di: Ancona, Offagna, Camerano, Sirolo, Numana, parte di Castelfidardo e Osimo.

tipologie
Conero (anche riserva)

uvaggio
Montepulciano minimo 85%; Sangiovese massimo 15%.

Offida DOCG

Province di Ascoli Piceno e Fermo
Provincia di Ascoli Piceno, comuni di: Acquaviva Picena, Appignano del Tronto, Casteldilama, Castorano, Castignano, Cossignano, Montefiore dell’Aso, Offida, Ripatransone, parte di Ascoli Piceno, Colli del Tronto, Carassai, Cupramarittima, Grottammare, Montalto Marche, Massignano, Monsampolo del Tronto, Montedinove, Monteprandone, Rotella, San Benedetto del Tronto, Spinetoli.
Provincia di fermo, comuni di: Campofilone, Pedaso, Petritoli.

tipologie
Offida Pecorino
Offida Passerina
Offida rosso

uvaggio
Offida Pecorino: Pecorino minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 15%.
Offida Passerina: Passerina minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 15%.
Offida rosso: Montepulciano minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 15%.

Verdicchio di Matelica Riserva DOCG

Province di Macerata e Ancona
Provincia di Macerata, comuni di: Matelica, Esanatoglia, Gagliole, Castelraimondo, Camerino e Pioraco.
Provincia di Ancona, comuni di: Cerreto D’Esi e Fabriano.

tipologie
Verdicchio di Matelica Riserva

menzioni geografiche
Cambrugiano; Colferraio; La Valle; La Monacesca; Mistriano; Sainale; Santa Teresola; Valbona; Vinano: Comune di Matelica (MC).
Del Cerro; Fogliano; San Leopardo: Comune di Cerreto d’Esi (AN).
Collamato: Comune di Fabriano (AN).

uvaggio
Verdicchio minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%.

Vernaccia di Serrapetrona DOCG

Provincia di Macerata
Comuni di: Serrapetrona, parte di Belforte del Chienti e San Severino Marche.

tipologie
Vernaccia di Serrapetrona spumante secco
Vernaccia di Serrapetrona spumante dolce

uvaggio
Vernaccia nera minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 15%.

Bianchello del Metauro DOC

Provincia di Pesaro-Urbino
Comuni di: Fano, Cartoceto, Saltara, Serrungarina, Montefelcino, Isola del Piano, Fossombrone, S. Ippolito, Montemaggiore, S. Giorgio, Piagge, S. Costanzo, Orciano, Barchi, Fratterosa, l’isola amministrativa del comune di Mondavio denominata Cavallara, compresa tra i territori comunali di Serrungarina, Montemaggiore, Piagge, S. Giorgio e Orciano, e parte di Urbino e di Fermignano.

tipologie
Bianchello del Metauro (anche superiore, spumante e passito)

uvaggio
Bianchello (Biancame) minimo 95%; Malvasia bianca lunga massimo 5%.

Colli Maceratesi DOC

Province di Macerata e Ancona
Provincia di Macerata, comuni di: Civitanova Marche, Macerata, Recanati, Tolentino, Potenza Picena, Corridonia, San Severino Marche, Porto Recanati, Cingoli, Morrovalle, Matelica, Treia, Monte San Giusto, Montecosaro, Montecassiano, Camerino, Pollenza, Mogliano, Castelraimondo, Appignano, Montelupone, Montefano, San Ginesio, Sarnano, Urbisaglia, Loro Piceno, Apiro, Petriolo, Esanatoglia, Belforte del Chienti, Caldarola, Pieve Torina, Sant’Angelo in Pontano, Fiuminata, Colmurano, Pioraco, Visso, Penna San Giovanni, Serravalle di Chienti, Serrapetrona, Muccia, Ripe San Ginesio, Pievebovigliana, Gualdo, Monte San Martino, Gagliole, Fiastra, Camporotondo di Fiastrone, Cessapalombo, Ussita, Sefro, Castelsantangelo sul Nera, Poggio San Vicino, Fiordimonte, Bolognola, Monte Cavallo, Acquacanina.
Provincia di Ancona, comune di: Loreto.

tipologie
Colli Maceratesi bianco (anche passito e spumante)
Colli Maceratesi Ribona (anche passito e spumante)
Colli Maceratesi rosso (anche novello e riserva)
Colli Maceratesi Sangiovese

uvaggio
Colli Maceratesi bianco: Maceratino (Ribona) minimo 70%; Incrocio Bruni 54, Pecorino, Trebbiano toscano, Verdicchio, Chardonnay, Sauvignon, Malvasia bianca lunga, Grechetto per la sola provincia di Macerata, da soli o congiuntamente, massimo 30%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 15%.
Colli Maceratesi Ribona: Maceratino (Ribona) minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%
Colli Maceratesi rosso: Sangiovese minimo 50%; Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Lacrima, Merlot, Montepulciano, Vernaccia nera, massimo 50%; possono concorre uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 15%.
Colli Maceratesi Sangiovese: Sangiovese minimo 85%; possono concorre uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 15%.

Colli Pesaresi DOC

Provincia di Pesaro-Urbino
Comuni di: Barchi, Cartoceto, Colbordolo, Fano, Fossombrone, Fratte Rosa, Gabicce Mare, Gradara, Isola del Piano, Montebaroccio, Mondavio, Mondolfo, Montecalvo in Foglia, Monteciccardo, Montefelcino, Montelabbate, Montemaggiore al Metauro, Monteporzio, Orciano di Pesaro, Pergola, Pesaro, Petriano, Piagge, Saltara, San Costanzo, San Giorgio, San Lorenzo in Campo, Sant’Angelo in Lizzola, Sant’Ippolito, Serrungarina e Tavullia, parte di Tavoleto, Auditore, Sassocorvaro, Urbino, Fermignano e Cagli.

tipologie
Colli Pesaresi bianco
Colli Pesaresi Biancame
Colli Pesaresi Trebbiano
Colli Pesaresi rosso (anche rosato)
Colli Pesaresi Sangiovese (anche riserva e novello)
Colli Pesaresi spumante
Colli Pesaresi Focara rosso (anche riserva)
Colli Pesaresi Focara Pinot nero (anche riserva)
Colli Pesaresi Roncaglia bianco (anche riserva)
Colli Pesaresi Parco Naturale Monte San Bartolo Sangiovese (anche riserva);
Colli Pesaresi Parco Naturale Monte San Bartolo Cabernet sauvignon (anche riserva)
Colli Pesaresi Roncaglia Pinot nero vinificato in bianco (anche riserva)
Colli Pesaresi Roncaglia Pinot nero (anche riserva)
Colli Pesaresi Focara Pinot nero vinificato in bianco (anche riserva)
Colli Pesaresi Focara Pinot nero spumante
Colli Pesaresi Roncaglia Pinot nero spumante

menzioni geografiche
Focara
Roncaglia
Parco Naturale Monte San Bartolo

uvaggio
Colli Pesaresi Biancame: Biancame minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 15%.
Colli Pesaresi Trebbiano: Trebbiano toscano (localmente chiamato Albanella): minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 15%.
Colli Pesaresi rosso: Sangiovese minimo 70%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 30%.
Colli Pesaresi Sangiovese: Sangiovese minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 30%
Colli Pesaresi spumante: Trebbiano toscano (localmente chiamato Albanella), Verdicchio, Biancame, Pinot grigio, Pinot nero da vinificare in bianco, Riesling italico, Chardonnay, Sauvignon, Pinot bianco, congiuntamente o disgiuntamente, minimo 75%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 15%.
Colli Pesaresi Focara rosso: Pinot nero, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, congiuntamente o disgiuntamente, minimo 50%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 50%.
Colli Pesaresi Focara Pinot nero: Pinot nero minimo 90%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 10%.
Colli Pesaresi Roncaglia bianco: Pinot nero (da vinificare in bianco) minimo 25%; Trebbiano toscano (localmente chiamato Albanella), Chardonnay, Sauvignon, Pinot grigio, Pinot bianco, congiuntamente o disgiuntamente, massimo 75%.
Colli Pesaresi Parco Naturale Monte San Bartolo Sangiovese: Sangiovese minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 15%.
Colli Pesaresi Parco Naturale Monte San Bartolo Cabernet sauvignon: Cabernet Sauvignon minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 15%.
Colli Pesaresi Roncaglia Pinot nero (anche vinificato in bianco): Pinot nero (vinificato in bianco) minimo 90%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 10%.
Colli Pesaresi Focara Pinot nero (vinificato in bianco): Pinot nero (vinificato in bianco) minimo 90%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 10%.
Colli Pesaresi Focara Pinot nero spumante: Pinot nero (vinificato in bianco) minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 15%
Colli Pesaresi Roncaglia Pinot nero spumante: Pinot nero (vinificato in bianco) minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 15%.

Esino DOC

Province di Ancona e Macerata
Provincia di Ancona, comuni di: Agugliano, Ancona, Arcevia, Barbara, Belvedere Ostrense, Camerano, Camerata Picena, Castelbellino, Castelfidardo, Castelleone di Suasa, Castelplanio, Cerreto d’Esi, Chiaravalle, Corinaldo, Cupramontana, Fabriano, Falconara Marittima, Filottrano, Genga, Jesi, Loreto, Maiolati Spontini, Mergo, Monsano, Monte Roberto, Monte San Vito, Montecarotto, Montemarciano, Morro d’Alba, Numana, Offagna, Osimo, Ostra, Ostra Vetere, Poggio San Marcello, Polverigi, Rosora, San Marcello, San Paolo di Jesi, Santa Maria Nuova, Sassoferrato, Senigallia, Serra de’ Conti, Serra San Quirico, Sirolo, Staffolo, Trecastelli.
Provincia di Macerata, comuni di: Apiro, Cingoli, Matelica, Esanatoglia, Gagliole, Castelraimondo, Camerino e Pioraco.

tipologie
Esino bianco (anche frizzante)
Esino rosso (anche novello)

uvaggio
Esino bianco: Verdicchio minimo 50%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 50%.
Esino rosso: Sangiovese e/o Montepulciano minimo del 60%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 40%.

Falerio DOC

Province di Ascoli Piceno e Fermo
Provincia di Ascoli Piceno, comuni di: Acquasanta Terme, Acquaviva Picena, Appignano del Tronto, Arquata del Tronto, Ascoli Piceno, Carassai, Castel di Lama, Castignano, Castorano, Colli del Tronto, Comunanza , Grottammare, Maltignano, Massignano, Monsampolo del Tronto, Montalto delle Marche, Montedinove, Montefiore dell’Aso, Montegallo, Montemonaco, Monteprandone, Offida, Palmiano, Ripatransone, Roccafluvione, Rotella, San Benedetto del Tronto, Spinetoli, Venarotta.
Provincia di Fermo, comuni di: Altidona, Amandola, Belmonte Piceno, Campofilone, Falerone, Fermo, Francavilla d’Ete, Grottazzolina, Lapedona, Magliano di Tenna, Massa Fermana, Monsampietro Morico, Montappone, Monte Giberto, Monte Rinaldo, Monte San Pietrangeli, Monte Urano, Monte Vidon Combatte, Monte Vidon Corrado, Montefalcone Appennino, Montefortino, Montegiorgio, Montegranaro, Monteleone di Fermo, Montelparo, Monterubbiano, Montottone, Moresco, Ortezzano, Pedaso, Petritoli, Ponzano di Fermo, Porto San Giorgio, Porto Sant’Elpidio, Rapagnano, Santa Vittoria in Matenano, Sant’Elpidio a Mare, Servigliano, Smerillo, Torre San Patrizio.

tipologie
Falerio
Falerio Pecorino

uvaggio
Falerio: Trebbiano toscano 20%-50%; Passerina 10%-30%; Pecorino 10%-30%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 20%.
Falerio Pecorino: Pecorino minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 15%.

I Terreni di Sanseverino DOC

Provincia di Macerata
Comune di: San Severino Marche.

tipologie
I Terreni di Sanseverino rosso (anche superiore e passito)
I Terreni di Sanseverino moro

uvaggio
I Terreni di Sanseverino rosso: Vernaccia nera minimo 50% ; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 50%.
I Terreni di Sanseverino moro: Montepulciano minimo 60%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 40%.

Lacrima di Morro / Lacrima di Morro d’Alba DOC

Provincia di Ancona
Comuni di: Morro d’Alba, Monte S. Vito, S. Marcello, Belvedere Ostrense, Ostra e Senigallia.

tipologie
Lacrima di Morro / Lacrima di Morro d’Alba (anche superiore e passito)

uvaggio
Lacrima minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 15%.

Pergola DOC

Provincia di Pesaro-Urbino
Comuni di: Pergola, Fratte Rosa, Frontone, Serra Sant’Abbondio, San Lorenzo in Campo.

tipologie
Pergola Aleatico (anche superiore, riserva, spumante e passito)
Pergola rosato (anche frizzante e spumante)
Pergola rosso (anche novello, superiore e riserva)

uvaggio
Pergola Aleatico: Aleatico minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 15%.
Pergola rosso e rosato: Aleatico minimo 60%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 40%.

Rosso Conero DOC

Provincia di Ancona
Comuni di: Ancona, Offagna, Camerano, Sirolo Numana, parte di Castelfidardo ed Osimo.

tipologie
Rosso Conero

uvaggio
Montepulciano minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 15%.

Rosso Piceno / Piceno DOC

Province di Macerata, Fermo, Ascoli Piceno e Ancona
Tutti i comuni nell’area compresa tra il fiume Metauro a nord, il fiume Tronto a sud e l’inizio della catena appenninica a ovest.

tipologie
Rosso Piceno / Piceno (anche superiore e Novello)
Rosso Piceno / Piceno Sangiovese

uvaggio
Rosso Piceno / Piceno: Montepulciano 35%-85%; Sangiovese 15%-50%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 15%.
Rosso Piceno / Piceno Sangiovese: Sangiovese minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 15%.

San Ginesio DOC

Provincia di Macerata
Comuni di: San Ginesio, Caldarola, Camporotondo di Fiastrone, Cessapalombo, Ripe San Ginesio, Gualdo, Colmurano, Sant’Angelo in Pontano, Loro Piceno.

tipologie
San Ginesio rosso
San Ginesio spumante (secco o dolce)

uvaggio
San Ginesio rosso: Sangiovese minimo 50%; Vernaccia Nera, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Ciliegiolo, da soli o congiuntamente, minimo 35%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 15%.
San Ginesio spumante: Vernaccia nera minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 15%.

Serrapetrona DOC

Provincia di Macerata
Comuni di: Serrapetrona, parte di Belforte del Chienti e di San Severino Marche.

tipologie
Serrapetrona

uvaggio
Vernaccia nera minimo 85%; possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, massimo 15%.

Terre di Offida DOC

Province di Ascoli Piceno e Fermo
Provincia di Ascoli Piceno, comuni di: Acquaviva Picena, Appignano del Tronto, Casteldilama, Castorano, Castignano, Cossignano, Montefiore dell’Aso, Offida, Ripatransone, parte di Ascoli Piceno, Colli del Tronto, Carassai, Cupramarittima, Grottammare, Montalto Marche, Massignano, Monsampolo del Tronto, Montedinove, Monteprandone, Rotella, San Benedetto del Tronto, Spinetoli.
Provincia di fermo, comuni di: Campofilone, Pedaso, Petritoli.

tipologie
Terre di Offida Passerina passito
Terre di Offida Passerina Vin Santo
Terre di Offida Passerina spumante

uvaggio
Passerina minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche, massimo 15%.

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

Province di Ancona e Macerata
Provincia di Ancona, comuni di: Staffolo, Serra San Quirico, Montecarotto, Cupramontana, Castelplanio, Barbara, San Paolo di Jesi, Maiolati Spontini, Serra dè Conti, Corinaldo, Poggio San Marcello, Rosora, Arcevia, Monte Roberto, Mergo.
Provincia di Macerata, comuni di: Apiro e Cingoli.

tipologie
Verdicchio dei Castelli di Jesi (anche riserva, spumante, passito)
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico (anche superiore)

menzioni geografiche
Acqualta; Bachero; Castellaretta; Cavalline; Cesolano; Coroncino; Maestro di Staffolo; S. Caterina; S. Francesco; Salmagina; Vigna Vescovi: Comune di Staffolo (AN).
Ammorto; Castellaro; Certine; Fontegeloni; Palombare; Sasso: Comune di Serra San Quirico (AN).
Bacucco; Busche; Fonte Cisterna; Piandole; S. Lorenzo; Villa Bucci: Comune di Montecarotto (AN).
Badia Colli; Brecciole; Carpaneto; Cese; Eremiti; Fonte della Carta; Frati Bianchi / Eremo dei Frati Bianchi; Manciano; Monte Follonica; Paganello Malcupa; Palazzi; Pian del Colle; Piana; Pietrone; Poggio / Cupro; Posserra; Ripa; Romita; Salerna; S. Bartolomeo; S. Giovanni; S. Marco di sopra; S. Marco di sotto; S. Michele; Spescia: Comune di Cupramontana (AN).
Colmubino: Comuni di Cupramontana e Maiolati Spontini (AN).
Balciana; Coste del Molino; Tralivio: Comune di Poggio San Marcello (AN).
Carrozze; Novali; Piagge; Stacciano: Comune di Castelplanio (AN).
Casa Bucci: Comune di Barbara (AN).
Cerrete; S. Maria d’Arco; San Nicolò; Scappia; Torre; Torrente Cesola: Comune di San Paolo di Jesi (AN).
Chiesa del Puzzo; Fosso del Lupo; Le Moie; Massaccio; Monte Schiavo; San Sisto; Scisciano; Taiano: Comune di Maiolati Spontini (AN).
Colle Leva; Farneto; Monte Fiore; S. Fortunato; S. Paterniano; S. Sebastiano: Comune di Serra dé Conti (AN).
Corinaldese; Valcinage: Comune di Corinaldo (AN).
Fondiglie; Pratelli di Rosora: Comune di Rosora (AN).
Loretello; Magnadorsa; Piticchio: Comune di Arcevia (AN).
Madonna della Neve: Comune di Monte Roberto (AN).
Ravalle: Comune di Mergo (AN).
Acquarelle; Cardinali; Casalini; Cerretine; Colle; Favete; Fornace; Montalvello; Moricozzi; San Francesco: Comune di Apiro (MC).
Colognola: Comune di Cingoli (MC).

uvaggio
Verdicchio minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%.

Verdicchio di Matelica DOC

Province di Macerata e Ancona
Provincia di Macerata, comuni di: Matelica, Esanatoglia, Gagliole, Castelraimondo, Camerino e Pioraco.
Provincia di Ancona, comuni di: Cerreto D’Esi e Fabriano.

tipologie
Verdicchio di Matelica (anche spumante e passito)

menzioni geografiche
Cambrugiano; Colferraio; La Valle; La Monacesca; Mistriano; Sainale; Santa Teresola; Valbona; Vinano: Comune di Matelica (MC).
Del Cerro; Fogliano; San Leopardo: Comune di Cerreto d’Esi (AN).
Collamato: Comune di Fabriano (AN).

uvaggio
Verdicchio minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%.


Fonti: Mipaaf (Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali); Enti regionali; Consorzi produttori. Dati estrapolati dai disciplinari di produzione, aggiornati sulla base delle informazioni reperite, uniformati nell’esposizione e organizzati da Dipende che Vino. 

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